Uma refeição fácil e saborosa, perfeita para as noites frescas de setembro.
Por
Equipe Receita Solta
Preaqueça o forno a 200°C (400°F). Corte os legumes uniformemente e reserve.
Em uma tigela grande, tempere o frango, batatas, cenouras, cebola roxa e alho com azeite, páprica, alho em pó, sal, pimenta e alecrim fresco. Misture bem.
Transfira para uma assadeira grande, espalhando em uma única camada para garantir que os ingredientes assem e não cozinhem no vapor.
Asse por 45-55 minutos, ou até o frango estar dourado (74°C internos) e legumes macios. Vire na metade do tempo, se necessário.
Finalize com o ramo restante de alecrim. Opcionalmente, adicione caldo nos últimos 10 minutos. Sirva quente.
Calorias aproximadas por porção: 600 kcal.
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