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Dicas do Chef
- Cozinhe a massa na frigideira antiaderente para evitar grudento
- Tempero o espinafre para dar mais sabor
- Use ricota integral para maior nutrição
Variações
- Adicione requeijão ao lugar da ricota para uma variante mais calórica
- Substituir espinafre por cogumelos por mais sabor
- Adicione queijo ralado para dar mais sabor
Substituições
- Substituir o leite por água para reduzir calorias
- Substituir a farinha integral por farinha de trigo para menos calorias
- Substituir o espinafre por brócolis para alternativa
Como Guardar
Deixe em temperatura ambiente por até 2 dias, ou congelar por até 3 meses
Pode Congelar?
- Não se congelam diretamente
- Congele a massa separada da recheio
- Descongele e aqueça antes de servir
O Que Servir Junto
- Com uma salada de folhas verdes para complementar
- Com uma sobremesa light como sorvete
- Com um chá quente para acompanhar
Perguntas Frequentes
A receita é para 4 porções?
Sim, a receita é para 4 porções
Qual é o tempo total de preparo?
O tempo total de preparo é de 20 minutos
Posso congelar a receita?
Não, a receita não pode ser congelada diretamente
Como descongelo?
Descongele a massa e depois acrescente a ricota e o espinafre
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