A receita perfeita para transformar massa folhada em um acompanhamento gourmet com sabor de alho e queijo.
Por
Equipe Receita Solta
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre uma assadeira média com papel manteiga.
Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida com o alho picado.
Abra cuidadosamente o tubo de massa folhada crescente e desenrole-a sobre uma superfície limpa, formando um retângulo único.
Espalhe metade da manteiga de alho sobre a massa. Polvilhe metade do queijo Parmesão e metade da salsinha. Dobre a massa ao meio no sentido do comprimento.
Corte a massa dobrada em cerca de 6 a 8 tiras iguais (2-3 cm de largura). Empilhe as tiras uma sobre a outra, alternando-as levemente.
Transfira a pilha de massa cuidadosamente para a assadeira preparada, posicionando-a como um "pão" retangular. Pincele o restante da manteiga de alho, polvilhe o Parmesão e a salsinha restantes, adicione sal e pimenta.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por completo.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir morno.
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