Aprenda a preparar uma deliciosa salada de manga que combina frescor e sabor. Ideal para dias quentes e receber amigos! Confira a receita.
A salada de manga é uma opção leve e refrescante, perfeita para os dias quentes do verão brasileiro. Com seu sabor doce e suculento, a manga se combina de maneira harmônica com ingredientes como alface crocante e cebola roxa. Esta salada é ideal para servir em churrascos, almoços em família ou até mesmo como um acompanhamento para pratos principais. As cores vibrantes desta receita tornam-na ainda mais atrativa. Além disso, a salada de manga traz um toque tropical à sua mesa!
INGREDIENTES
- 2 mangas maduras
- 1 pé de alface romana
- 1 cebola roxa pequena
- 1/2 xícara de nozes picadas
- Suco de 1 limão
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Comece lavando bem as mangas e o alface.
- Descasque as mangas e corte-as em cubos médios.
- Rasgue as folhas de alface em pedaços grandes com as mãos.
- Fatie a cebola roxa em rodelas finas.
- Em uma saladeira, adicione a alface, as mangas, a cebola e as nozes.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, azeite, sal e pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada.
- Mexa delicadamente para não desmanchar as mangas.
- Sirva imediatamente para aproveitar a crocância dos ingredientes.
DICAS
- Use mangas bem maduras para garantir um sabor doce e intenso.
- Substitua as nozes por castanhas ou amêndoas, se preferir.
- Adicione queijo feta esfarelado para um toque salgado.
- Para um toque picante, acrescente pimenta dedo-de-moça picada.
- A salada pode ser servida na temperatura ambiente ou refrigerada.
