Aprenda a fazer uma refrescante Salada de Melancia com Hortelã, perfeita para dias quentes e momentos especiais!
A Salada de Melancia com Hortelã é uma opção deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes do verão brasileiro. Esta receita é leve, saudável e muito fácil de preparar. A combinação da melancia suculenta com a frescor da hortelã proporciona uma explosão de sabores, tornando-a ideal para acompanhar churrascos, piqueniques ou como uma entrada leve. Experimente esta salada vibrante e encante seus convidados com suas cores e sabor característico!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de melancia em cubos
- 1/2 xícara de folhas de hortelã fresca
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mel (opcional)
- Uma pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Corte a melancia em cubos pequenos e coloque em uma tigela grande.
- Pique as folhas de hortelã e adicione à tigela com a melancia.
- Em uma tigela pequena, misture o suco de limão e o mel, se estiver usando.
- Despeje a mistura de limão sobre a melancia e a hortelã.
- Adicione uma pitada de sal a gosto.
- Mexa delicadamente para não desmanchar os cubos de melancia.
- Deixe a salada na geladeira por cerca de 10 minutos antes de servir.
- Sirva gelada, decorando com um raminho de hortelã se desejar.
DICAS
- Utilize melancia bem madura para obter mais sabor e suculência.
- Experimente adicionar queijo feta esfarelado para uma variação salgada.
- Para um toque crocante, adicione nozes ou castanhas picadas.
- A salada pode ser conservada na geladeira por até 2 dias.
- Para um visual ainda mais bonito, use cortadores de formato para a melancia.
