Descubra como fazer uma deliciosa salada de abacate com tomate, perfeita para dias quentes e cheia de sabor!
A salada de abacate com tomate é uma combinação deliciosa e refrescante, perfeita para servir em dias quentes ou como acompanhamento de uma refeição leve. Os sabores suaves do abacate se misturam à acidez dos tomates, criando uma explosão de frescor. Essa salada não só é saudável, mas também versátil, podendo ser servida em churrascos, picnics ou como entrada em um jantar especial.
INGREDIENTES
- 2 abacates maduros
- 3 tomates médios
- 1 cebola roxa pequena
- 1 limão (suco)
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Comece cortando os abacates ao meio, retire o caroço e a polpa com uma colher.
- Em seguida, corte os abacates em cubos e reserve.
- Higienize os tomates e corte-os em cubos, removendo as sementes, se desejar.
- Pique a cebola roxa em fatias finas.
- Em uma tigela grande, adicione os cubos de abacate, os tomates e a cebola roxa.
- Regue com o suco de limão para evitar a oxidação do abacate.
- Adicione o coentro picado, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture delicadamente todos os ingredientes até que tudo esteja bem incorporado.
- Deixe descansar por 5 minutos antes de servir para realçar os sabores.
- Sirva em uma saladeira e aproveite sua deliciosa salada!
DICAS
- Escolha abacates bem maduros para uma textura cremosa.
- Se preferir uma versão mais picante, adicione pimenta dedo-de-moça picada.
- Para um toque crocante, inclua nozes ou castanhas picadas.
- A salada pode ser preparada com antecedência, mas adicione o abacate próximo à hora de servir.
- Use ingredientes frescos para um sabor mais vibrante.
