Receita de Crepe Delicioso com Geleia de Frutas
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 ½ xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- Geleia de frutas a gosto (morango, uva, ou qualquer outra)
- Manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea. Se preferir, utilize um liquidificador.
- Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos.
- Unte uma frigideira antiaderente com manteiga e aqueça em fogo médio.
- Despeje uma pequena quantidade da massa na frigideira, girando-a para cobrir todo o fundo com uma camada fina.
- Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até as bordas começarem a soltar.
- Vire o crepe e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar levemente.
- Repita o processo até a massa acabar, empilhando os crepes prontos em um prato.
- Sirva os crepes quentes com a geleia de frutas por cima.