Delicioso Hambúrguer Gourmet com Queijo Brie
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 500g de carne moída (patinho ou contra-filé)
- 4 fatias de queijo brie
- 4 pães de hamburguer
- 1 cebola roxa fatiada
- 4 folhas de alface
- Maionese a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino, misturando bem.
- Modele a carne em quatro discos, um pouco maiores que os pães.
- Preaqueça a chapa ou grelha em fogo alto.
- Cozinhe os hamburgueres por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado.
- Nos últimos minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo brie sobre cada hamburguer.
- Enquanto isso, toste levemente os pães na chapa.
- Monte o hamburguer: em um pão, coloque o hamburguer com queijo, alface, cebola e maionese.
- Finalizando, coloque a parte superior do pão e sirva imediatamente.