Tacos Mexicanos Fáceis: Sabor e Praticidade em um Só Prato

Tacos Mexicanos Fáceis: Sabor e Praticidade em um Só Prato. Diversão mexicana em cada bocado, sem precisar de muitos utensílios.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 350 kcal

Ingredientes

8 tortillas de milho
400g de carne moída
1 cebola picada
2 tomates picados
1 colher de chá de cominho
Queijo ralado a gosto
Folhas de alface a gosto
Molho picante a gosto

Modo de preparo

Aqueça a frigideira em fogo médio e adicione a carne moída.
Refogue a carne até que esteja bem cozida e comece a dourar.
Adicione a cebola picada e refogue por mais 2 minutos.
Acrescente os tomates picados e o cominho, misturando bem.
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos para que os sabores se misturem.
Enquanto isso, aqueça as tortillas em outra frigideira por 1 minuto de cada lado.
Montagem: coloque uma porção da mistura de carne em cada tortilla.
Finalize com queijo, alface e molho picante a gosto.

Dicas do chef

Use cebola e tomates frescos para garantir um sabor mais intenso
Adicione mais molho picante para aumentar o sabor
Para fazer mais rápido, pode se preparar as tortilhas antecipadamente

Substituições

Substituir a carne moída por um molho de peixe se preferir
Usar queijo muçarela ao invés do queijo ralado
Em vez de molho picante, use creme de leite para dar um toque cremoso

Variações

Adicione ervas frescas ao molho picante para dar um toque de frescor
Para uma versão mais suave, use queijo ralado em cubos no lugar de queijo ralado
Adicione um pouco de mostarda ao molho picante para dar um sabor adicional

Como guardar

Guarda-se em um recipiente hermético por até 2 dias

Pode congelar?

Não pode ser congelado. As tortilhas não se conservam bem ao congelar. Se desejar, pode congelar o molho picante e preparar as tortilhas antes de usar.

O que servir junto

Sugerimos servir com uma salada de folhas verdes ou com um refrigerante de limão

Pontos-chave

Prático e rápido de preparar
Combina sabores mexicanos em uma única receita
Tortilhas de milho são o foco principal
Molho picante adereça o prato
Queijo ralado e alface dão um toque de textura e sabor

Perguntas frequentes

Devo usar queijo ralado ou queijo em cubos?

Você pode usar queijo em cubos se preferir uma versão mais suave do prato.

Como posso fazer mais rápido?

Pode se preparar as tortilhas antecipadamente e guardar em um recipiente hermético.

Pode congelar as tortilhas?

Não, as tortilhas não se conservam bem ao congelar. Se desejar, pode congelar o molho picante e preparar as tortilhas antes de usar.

Qual o melhor molho picante?

Tudo depende do seu gosto. Você pode experimentar diferentes marcas ou optar por uma mistura de adereços.