Aprenda a fazer uma deliciosa torta de maçã com canela, perfeita para qualquer ocasião. Descubra a receita completa e dicas de preparo.
A torta de maçã com canela é uma sobremesa tradicional que encanta a todos com seu aroma e sabor irresistíveis. Ideal para ser servida em festas de aniversário, encontros familiares ou em um simples lanche da tarde. Nesta receita, você aprenderá a fazer uma torta perfeita, desde a massa até o recheio. Não deixe de conferir nossas outras receitas e se aventurar na cozinha com a gente!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de maçãs picadas
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture as maçãs picadas com o açúcar, suco de limão e canela. Reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione o ovo e misture bem.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura de maçã na massa e misture delicadamente.
- Transfira a mistura para a forma de torta e alise o topo.
- Asse por 35 minutos ou até que esteja dourada.
DICAS
- Use maçãs ácidas, como a Granny Smith, para um contraste de sabores.
- Para uma crosta mais crocante, adicione aveia na massa.
- Sirva a torta morna com uma bola de sorvete de creme.
- Se a massa grudar, use manteiga para untar a forma.
- Experimente adicionar nozes ou passas ao recheio!
