Aprenda a fazer um beijinho de coco perfeito com nossa receita fácil e deliciosa. Ideal para festas e comemorações!
O beijinho de coco é um doce tradicional brasileiro que traz à memória as festas de aniversário e comemorações. Feito à base de leite condensado e coco ralado, essa receita fácil é perfeita para qualquer ocasião, seja uma festa junina ou um lanche da tarde. Confira a seguir como preparar esse doce que conquista a todos. Não esqueça de visitar nossa seção de doces para mais inspirações!
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado para decorar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e 50g do coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Faça bolinhas com a massa pronta e passe no restante do coco ralado.
- Coloque nas forminhas de papel.
- Decore com chocolate granulado, se desejar.
- Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira por 30 minutos.
DICAS
- O ponto da massa é fundamental; cozinhe até desgrudar bem do fundo.
- Para uma versão mais saudável, tente usar leite condensado light.
- Se preferir, adicione um pouco de essência de baunilha na mistura.
- Mantenha a manteiga à temperatura ambiente para facilitar o mexer.
- Ajuste a quantidade de coco ralado conforme seu gosto pessoal.
