Cookies de Aveia com Frutas Secas

Cookies crocantes e doces, perfeitos para um café da manhã saudável. Os cookies de aveia com frutas secas são fáceis de fazer e garantem um sabor delicioso.

Preparo: 30 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 60 min
Rendimento: 12 cookies
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 85 kcal

Ingredientes

2 colheres (sopa) farinha de aveia
1 xícara açúcar
1 xícara açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) óleo
1 ovos ovos
1 colher (sopa) extracto de baunilha
3 xícaras aveia em flocos
1 xícara nozes picadas
1 xícara amêndoas picadas
1 xícara figos secos picados
1 xícara amêndoa picada

Modo de preparo

Com uma colher, forme bolinhas e coloque-as na assadeira, achatando levemente. Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que os cookies estejam dourados. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas do chef

Use aveia em folhas para melhor textura
Adicione uma colher de sopa de mel para umidade extra
Espalhe farinha de trigo nas mãos para facilitar a modelagem

Substituições

Aveia em flocos por aveia em folhas
Frutas secas por passas ou amêndoas picadas
Leite de coco por água

Variações

Inclua nozes picadas para um toque crocante
Adicione canela em pó para um sabor mais forte
Use diferentes tipos de frutas secas

Como guardar

Os cookies podem ser guardados em uma caixa hermética no ambiente por até 3 dias. Para manter a umidade, adicione uma fatia de pão seco entre as camadas.

Pode congelar?

Não recomendado congelar os cookies prontos, pois podem secar. Se quiser congelar, assse os cookies, deixe esfriar completamente e armazene em sacos ziplock. Descongele na temperatura ambiente.

O que servir junto

Serve bem com um café ou chá quente. Também podem ser servidos com iogurte natural ou sorvete de leite.

Pontos-chave

Ingredientes naturais e saudáveis
Combinação saborosa de aveia e frutas secas
Cookies crocantes e macios por dentro

Perguntas frequentes

Os cookies se mantêm frescos por quanto tempo?

Os cookies podem ser guardados no ambiente por até 3 dias, mantendo a textura crocante.

Posso fazer esses cookies com outros tipos de aveia?

Sim, você pode usar aveia em flocos ou aveia em grãos, mas pode precisar ajustar a umidade da massa.

Posso usar outros tipos de frutas secas?

Sim, você pode substituir as frutas secas por passas, amêndoas picadas ou nozes, dependendo do sabor que deseja.

Os cookies ficam prontos em 15 minutos?

Não, eles precisam assar por 15-20 minutos para ficar dourados e crocantes.