
Deliciosos petiscos salgados com queijo muçarela, salame, azeitonas e torradas. Rico, versátil e rápido de preparar.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 300 kcal
Ingredientes
- 200g de queijo muçarela cortado em cubos
- 150g de salame cortado em fatias
- 250g de azeitonas verdes e pretas
- 1 pacote de torradas ou biscoitos salgados
- 1 maço de cheiro-verde picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os cubos de queijo muçarela e as fatias de salame.
- Adicione as azeitonas, misturando delicadamente.
- Tempere com o azeite de oliva e o cheiro-verde picado.
- Distribua a mistura em um prato de servir.
- Ao lado, coloque as torradas ou biscoitos salgados.
- Decore com folhinhas de cheiro-verde.
- Sirva imediatamente ou mantenha refrigerado até a hora de servir.
- Bom apetite!
Dicas do chef
- Adicione cheiro-verde no final para manter a cor
- Misture delicadamente para evitar que o queijo derreta
- Reserve algumas torradas para decorar, se preferir
Substituições
- Substituir salame por bacon para uma versão mais forte
- Usar queijo parmesão em vez de muçarela
- Substituir azeitonas por tomates secos
Variações
- Adicione um pouco de pimenta em pó para dar um toque especial
- Junte algumas folhas de manjericão ao preparo para dar um sabor a mais
- Substituir salame por presunto
Como guardar
Deixe refrigerado em temperatura ambiente até 2 dias. Não se deve congelar.
Pode congelar?
Não se pode congelar. Após o preparo, deixe em uma taça de vidro ou em um recipiente hermético e mantenha refrigerado até a hora de servir.
O que servir junto
Serve bem com vinhos brancos e espumantes. Também pode acompanhar um suco de maracujá.
Pontos-chave
- Deliciosos e versáteis para festas e entretenimentos
- Ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar
- Sabor intenso e agradável para todos os sabores
Perguntas frequentes
Posso usar outros tipos de queijo em vez de muçarela?
Sim, você pode usar queijo parmesão ou queijo mussarela, mas o sabor pode variar ligeiramente.
Como posso fazer esta receita para mais pessoas?
Basta dobrar os ingredientes conforme necessário para atender ao número de pessoas desejado.
Como posso decorar melhor o petisco?
Você pode decorar com folhas de manjericão ou usar uma mistura de cheiro-verde para dar um toque especial.
Como posso preparar este petisco mais rápido?
Você pode preparar os cubos de queijo e salame na hora da mistura, reduzindo o tempo de preparo.
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