Delicious Bagel with Smoked Salmon

RS

Por

Master Receita Solta

Delicious Bagel with Smoked Salmon
Prep Time20 min
Cook Time30 min
Servings4 servings
DifficultyEASY
Calories450 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Bagel with smoked salmon is a balanced and tasty meal, perfect for a light breakfast or healthy snack."

Delicious Bagel with Smoked Salmon

O Que Você Precisa Saber

- Bagels são tostados até ficarem crocantes - Cream cheese com suco de limão adiciona sabor - Salmão defumado oferece proteínas e sabor salgado

Ingredients

Main Course

  • 4 bagels cut in half
  • 200g smoked salmon
  • 150g of cream cheese
  • 1/2 sliced red onion
  • 1/2 lemon (juice)
  • Arugula leaves to taste
  • Salt and pepper to taste
  • For a crispier bagel, bake in a preheated oven for 5 minutes at 180°C after toasting.
  • Try adding avocado slices for extra creaminess.
  • Smoked salmon can be replaced with turkey breast for a lighter version.
  • Use whole wheat bagels for a healthier option.
  • Bagels can be frozen and prepared right when you need them.

Instructions

Main Course

1

Start by toasting the bagels in a toaster or skillet until they are slightly crispy.

2

Meanwhile, prepare the ingredients by slicing the red onion thinly.

3

In a bowl, mix the cream cheese with lemon juice, salt, and pepper to taste, for additional flavor.

4

After the bagels are ready, spread a generous amount of cream cheese on each half.

5

Add the smoked salmon slices on top of the cream cheese.

6

Add the red onion slices and arugula leaves.

7

Finish with a light touch of pepper and, if desired, a little more lemon juice.

8

Sirva imediatamente e aproveite!

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Chef Tips

- Use bagels integrais para uma opção mais saudável - Adicione fatias de abacate para uma cremosidade extra - Asse os bagels em forno pré-aquecido por 5 minutos para um crocante melhor

Variations

- Adicione fatias de tomate para um toque vermelho - Use bagels sem cortar para um visual diferente - Experimente com diferentes tipos de cream cheese

Substitutions

- Salmão defumado pode ser substituído por peito de peru para uma versão mais leve - Cebola roxa pode ser substituída por alho picado - Cream cheese pode ser substituído por hummus para um sabor diferente

How to Store

The bagels should be served immediately after preparation. Leftovers, they can be stored in an airtight container in the refrigerator for up to 2 days.

Can You Freeze It?

We do not recommend freezing this dish. If you wish to preserve it, prepare in smaller portions and freeze the individual bagels.

What to Serve With

Serves well with coffee or black tea. It can also be accompanied by whole wheat toast.

Frequently Asked Questions

Can bagels be frozen?

We do not recommend freezing this dish. If you wish to preserve it, prepare in smaller portions and freeze the individual bagels.

Qual substituição posso fazer no cream cheese?

Pode substituir o cream cheese por hummus para um sabor diferente.

O salmão defumado pode ser substituído?

Sim, pode ser substituído por peito de peru para uma versão mais leve.

How can I vary this dish?

Add tomato slices for a red touch, use uncut bagels for a different look, or experiment with different types of cream cheese.

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