Bacalhau com Natas: Uma Delícia Clássica da Culinária Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Bacalhau com Natas: Uma Delícia Clássica da Culinária Brasileira
Preparo30 min
Cozimento60 min
Rendimento
DificuldadeEASY
Aprenda a fazer um delicioso Bacalhau com Natas, uma receita clássica brasileira perfeita para momentos especiais. O Bacalhau com Natas é um prato icônico da culinária brasileira, frequentemente servido em festas e celebrações. Com sua combinação de sabor intenso e cremosidade, esta receita conquista todos os paladares. O bacalhau, ingrediente principal, é uma tradição nas mesas de Natal e outras festividades, oferecendo um sabor único que remete às origens portuguesas do prato. Servido geralmente com arroz ou batatas, é ideal para almoços em família e ocasiões especiais, tornando cada refeição memorável.

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 500 ml de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 300 g de batata palha
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Comece cozinhando o bacalhau em uma panela com água por cerca de 20 minutos.

2

Escorra e desfie o bacalhau em pedaços maiores.

3

Em outra panela, aqueça o azeite e refogue as cebolas até ficarem douradas.

4

Adicione o bacalhau desfiado à cebola e misture bem.

5

Incorpore a mostarda e tempere com pimenta-do-reino a gosto.

6

Em uma forma, espalhe a mistura de bacalhau e cebola uniformemente.

7

Despeje o creme de leite sobre o bacalhau, garantindo que cubra toda a superfície.

8

Finalize com uma camada de batata palha.

9

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

10

Retire do forno e salpique salsinha picada antes de servir.

Você também pode gostar

Delicioso Soufflé de Bacalhau à Brasileira

Aprenda a fazer um incrível soufflé de bacalhau com ingredientes tradicionais e um toque especial brasileiro. Sabor e sofisticação na sua mesa! O soufflé de bacalhau é uma receita que combina tradição e sofisticação, perfeita para ocasiões especiais ou um almoço em família. Este prato é originário da culinária europeia, mas ganhou um toque peculiar no Brasil, onde o bacalhau é um ingrediente querido. Com uma textura leve e sabor marcante, o soufflé é ideal para servir acompanhado de uma salada fresca ou como entrada. Os principais ingredientes, como o bacalhau, o queijo e as claras em neve, proporcionam um resultado irresistível e digno de elogios.

Fish and Chips

Fish and Chips é um prato tradicional da culinária britânica, famoso por sua simplicidade e sabor irresistível. Originário do século XIX, é composto por peixe empanado e batatas fritas, sendo um dos favoritos entre os ingleses e turistas. A combinação perfeita de crocância e sabor é o que faz dessa receita um clássico.

Deliciosa Bacalhoada Portuguesa: Um Clássico à Mesa

Descubra a receita da autêntica bacalhoada portuguesa, perfeita para compartilhar momentos especiais com sabor e tradição. A bacalhoada é um prato tradicional português que conquistou o coração dos brasileiros. Ideal para comemorações e almoços familiares, essa receita combina o sabor marcante do bacalhau com batatas, ovos e azeitonas, criando uma harmonia perfeita. O prato é servido quente, proporcionando um conforto aos dias frios e é sempre bem-vindo nas festividades. Prepare-se para fazer da sua refeição um momento especial ao levar à mesa um sabor característico e uma história rica de tradição!

Fale pelo WhatsApp