Receita Solta

Pork Ribs with Barbecue Sauce

RS

Por

Master Receita Solta

Pork Ribs with Barbecue Sauce
Prep Time20 min
Cook Time30 min
ServingsServes 4 people.
DifficultyEASY
Calories450 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Barbecue pork ribs are a crispy and tasty dish that is worth preparing due to their crispy texture and intense flavor."

Pork Ribs with Barbecue Sauce

O Que Você Precisa Saber

- Costelinha de porco é o ingrediente principal - Uso de papel alumínio para cozinhar - Molho barbecue adicionado no final para aromatizar

Ingredients

Main Course

  • 1 tablespoon olive oil
  • 1 barbecue sauce barbecue sauce

Instructions

Main Course

1

Place the ribs on a baking sheet greased with olive oil, cover with aluminum foil, and bake for 1h. Remove the foil, spread the barbecue sauce on top, and bake for another 30 minutes, basting with more sauce every 10 minutes, until caramelized.

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Chef Tips

- Unte bem a assadeira para evitar que a costelinha grime - Verifique a temperatura do forno para evitar queimar - Deixe descansar 10 minutos antes de servir para que a carne fique mais macia

Variations

- Adicione ervas frescas como manjericão no final do assado - Use um molho de molho inglês para um sabor diferente - Cozinhe em liquidificador de pressão para um resultado mais rápido

Substitutions

- Azeite pode ser substituído por óleo de coco - Molho barbecue pode ser feito caseiramente - Papel alumínio pode ser substituído por filme plástico

How to Store

Let the ribs cool completely and store in a glass bowl with a lid. It can be kept for 3 days in the refrigerator.

Can You Freeze It?

It cannot be frozen, as aluminum foil is not suitable for the freezer.

What to Serve With

Serves well with white rice and green salad. Accompanied by roasted potatoes to complement the meal.

Frequently Asked Questions

Can I use an electric oven?

Yes, an electric oven can be used, but adjust the temperature and time according to the manufacturer's instructions.

Can aluminum foil be reused?

No, the aluminum foil used on the baking sheet must be discarded to prevent the ribs from getting dirty.

Can I use ketchup?

Yes, you can use ketchup as a substitute for barbecue sauce, but adjust the amount to get the desired flavor.

Should the ribs be served warm or cold?

The ribs should be served warm, as they continue to cook a little when served.

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