Pães
Pãozinhos Recheados com Queijo e Presunto - Receita Irresistível
Pãozinhos Recheados com Queijo e Presunto - Receita Irresistível
30 min
Quick Fluffy Homemade Bread Recipe
RS
Por
Master Receita Solta
Prep Time20 min
Cook Time30 min
Servings4 servings
DifficultyEASY
Calories150 kcal
Resumo para quem tem pressa
"Fluffy Homemade Bread: Quick and practical recipe for a soft and crispy bread, ideal for those who want to try making bread at home."
Quick Fluffy Homemade Bread Recipe
O Que Você Precisa Saber
- 30 minutos de preparo total, incluindo crescimento natural - Farinha de trigo integral para uma versão mais nutritiva - Use água quente em vez do leite morno para uma textura mais macia - A manteiga derretida pode ser substituída por óleo para vegetarianos - O pão pode durar até 3 dias em temperatura ambiente
Ingredients
Main Course
- 500 g of all-purpose flour
- 300 ml of warm milk
- 1 packet of dry active yeast (10 g)
- 50 g of sugar
- 50 g of melted butter
- 1 teaspoon salt
- 2 eggs
Instructions
Main Course
1
In a large bowl, mix the flour, sugar, salt, and yeast.
2
Add the warm milk and melted butter to the dry mixture.
3
Incorporate the eggs and start mixing until you get a homogeneous dough.
4
Knead the dough on a floured surface for about 10 minutes or until smooth and elastic.
5
Form a ball with the dough and place it in a greased bowl. Cover with a cloth and let rise for 30 minutes.
6
After rising, knead the dough to remove the air and shape it into a loaf.
7
Place the dough in the pan and let it rise again for 15 minutes.
8
Preheat the oven to 180°C and bake the bread for approximately 30 minutes or until it is golden.
Equipe sua Cozinha
Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Quick Fluffy Homemade Bread Recipe com perfeição.
Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.
Chef Tips
- Misture apenas até homogêneo para evitar um pão muito brilhante
- Cubra o pão com uma camada de farinha durante o crescimento para evitar quebrar
- Use uma forma de pão maior para um pão maior e mais fofinho
Variations
- Adicione até 200ml de leite de soja para uma versão mais vegan - Substitua 50g de manteiga por 50g de óleo para uma versão mais saudável - Adicione 1 colher de chá de óleo de coco para uma textura mais macia
Substitutions
- Substituir o leite por água quente para um pão mais áspero - Substituir o fermento biológico por fermento químico para acelerar o processo - Substituir o açúcar por adoçante em pó para quem tem restrição de açúcares
How to Store
The bread can last up to 3 days at room temperature. If necessary, store in an airtight container for up to 1 week.
Can You Freeze It?
- Não se congele, pois a água na farinha pode cristalizar e estragar o pão - Se congelar, leve a massa ainda em forma para o congelador - Descongele e deixe aquecer em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos antes de assar
What to Serve With
- Sirva com manteiga e geleia para um delicioso café da manhã - Combine com ovos cozidos e frutas cítricas para um belo café da manhã saudável - Combine com queijo coalho e presunto para um lanche rápido e nutritivo
Frequently Asked Questions
How do I make the bread crispier?
For a crispier bread, bake it slightly hotter and remove it from the pan 5 minutes before the final baking time.
How do I keep the bread from turning bitter?
Use sugar instead of coconut sugar for a milder flavor.
Should I use whole wheat flour?
Yes, whole wheat flour results in a healthier and more nutritious bread.
Can I add ingredients like cheese or vegetables?
No, the recipe does not allow the addition of other ingredients. The instructions are specific to the bread.
Fale pelo WhatsApp