- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Deliciosas Coberturas de Brigadeiro para Transformar Seu Bolo”
Ingredientes
Principal
- 1 lata de leche condensada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de chocolate en polvo para preparar
- Chocolate granulado al gusto (para decorar)
Modo de preparación
Principal
- En una olla, mezcle la leche condensada, la mantequilla y el chocolate en polvo.
- Lleve a fuego lento, revolviendo siempre, hasta que comience a despegarse del fondo de la olla.
- Esto tomará alrededor de 15 minutos. ¡Cuidado para no quemar!
- Retira del fuego y deja enfriar por unos minutos.
- Mientras se enfría, engrase un plato con mantequilla para que no se pegue.
- Luego, transfiere la cobertura al plato y espera a que se enfríe por completo.
- Con la ayuda de una espátula, extiende la cobertura sobre el bizcocho.
- Finalizando, espolvoree el chocolate granulado por encima para decorar.