- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Receita de Nhoque Fácil e Saboroso em 30 Minutos”
Ingredientes
Principal
- 1 kg de papas
- 1 huevo
- 300 g de harina de trigo
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Modo de preparación
Principal
- Cocine las papas en agua con sal hasta que estén suaves.
- Pele las papas aún calientes y macháquelas en un tazón.
- Añada el huevo y mezcle bien.
- Añada la harina de a poco, mezclando hasta formar una masa homogénea.
- Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
- Moldee la masa en pequeñas bolitas y haga un agujerito con el tenedor.
- En agua hirviendo, cocine los ñoquis hasta que suban a la superficie.
- Retira con una espumadera y reserva.
- Sirva con la salsa de su preferencia.