- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Receita Irresistível de Banana Frita Crocante”
Ingredientes
Principal
- 4 bananas maduras
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Aceite para freír
Modo de preparación
Principal
- Comience pelando los plátanos y cortándolos por la mitad, a lo largo.
- En un recipiente, mezcle la harina de trigo, el azúcar y la canela hasta que queden bien incorporados.
- En una olla honda, caliente el aceite a fuego medio. Asegúrese de que el aceite esté caliente, pero no humeante.
- Wrap each banana half in the flour mixture, coating well.
- Coloque cuidadosamente los plátanos rebozados en el aceite caliente, evitando que se toquen entre sí.
- Fría por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, o hasta que queden doradas y crujientes.
- Retírelas de la sartén y colóquelas en un plato forrado con papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.
- Sirva los plátanos fritos calientes, espolvoreados con un poco más de canela y azúcar, si desea.