- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 150 kcal
Resumen rápido
“Simple y refrescante, este té helado es una delicia para los días calurosos. Ofrece un momento de confort y sabor.”
Lo que necesitas saber
- 20 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento total
- Combinação de sabores refrescante e suave
- Ideal para festas e ocasiões especiais
Ingredientes
Principal
- 4 bolsitas de té negro
- 1 litro de agua hirviendo
- 1/2 taza de azúcar o miel al gusto
- Jugo de 2 limones
- Rodajas de limón y hojas de menta para guarnición
Modo de preparación
Principal
- Hierve 1 litro de agua en una olla.
- Apague el fuego y añada las bolsitas de té negro, dejando en infusión por cerca de 5 minutos.
- Retire las bolsitas de té y añada el azúcar o miel, revolviendo hasta disolver completamente.
- Deja que el té se enfríe a temperatura ambiente.
- Agrega el jugo de limón y mezcla bien.
- Transfiera el té a una jarra y llévelo a la nevera por al menos 2 horas.
- Sirva en vasos con hielo, decorando con rodajas de limón y hojas de menta.
Consejos del chef
- Substitua o açúcar pelo mel para uma versão mais saudável
- Para uma textura mais cremosa, adicione um pouco de leite condensado
- Para um toque extra de sabor, adicione algumas gotas de limão siciliano
Variaciones
- Adicione uma pitada de limão em pó para um toque extra de sabor
- Para uma versão mais suave, diminua o suco de limão
- Adicione uma pitada de canela para um toque de gosto inusitado
Sustituciones
- Substitua o chá preto por chá verde para uma versão mais nutritiva
- Em vez de limão, use lima para uma combinação tropical
- Substitua o açúcar por uma infusão de ervas como gengibre ou hortelã
Cómo guardar
Deja en un recipiente hermético y lleva al refrigerador por al menos 2 horas. El té debe consumirse el mismo día de su preparación.
¿Se puede congelar?
No se puede congelar, ya que el hielo puede dañar la textura del té. Si lo deseas, el té se puede refrigerar en un recipiente hermético y consumir frío.
Con qué servir
- Servir com bolos de leite ou biscoitos light
- Para uma versão mais tropical, serve com sorvete de frutas vermelhas
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo congelar el té?
No se puede congelar, ya que el hielo puede dañar la textura del té. Si lo deseas, el té se puede refrigerar en un recipiente hermético y consumir frío.
¿El té queda mejor si se deja a temperatura ambiente por más tiempo?
Sí, dejar el té a temperatura ambiente por más tiempo puede hacer que se vuelva más suave.
¿Cómo puedo sustituir el té negro?
Usted puede sustituir el té negro por té verde, té de menta o por un té de su preferencia.
¿Puedo usar azúcar moreno en lugar de azúcar refinada?
Sí, puede usar azúcar mascabado, que es más saludable y tiene un sabor diferente.
¿Cómo puedo hacer este té más suave?
Para una versión más suave, puede disminuir el zumo de limón.
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