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Delicioso Flan de Coco: Un Postre Irresistible

Name: Delicioso Flan de Coco: Un Postre Irresistible
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 taza de azúcar; 1/2 taza de agua; 4 huevos; 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche de coco; 1 taza de leche entera; 1 cucharadita de esencia de vainilla

Por

Master Receita Solta

Delicioso Flan de Coco: Un Postre Irresistible

Preparación20 min

Cocción30 min

Rendimiento4 porciones

DificultadFÁCIL

Calorías420 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Delicioso Flan de Coco es un postre cremoso y refrescante, perfecto para fiestas o reuniones. ¡No te pierdas esta receta simple y deliciosa!"

Delicioso Flan de Coco: Un Postre Irresistible

O Que Você Precisa Saber

- Receita simples e prática - Calda caramelizada para dar um toque especial - Molho de leite condensado e de leite de coco para sabor suave e cremoso - Cozimento em banho-maria para manter o formato do flan - Temperatura ambiente para desenformar e deixar esfriar antes da preparação do recheio

Ingredientes

Principal

1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
4 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche de coco
1 taza de leche entera
1 cucharadita de esencia de vainilla

Modo de Preparación

Principal

Prepare el almíbar: en una olla, añada el azúcar y el agua. Cocine a fuego medio hasta que el azúcar se derrita y caramelice.

Vierta el almíbar caramelizado en el molde de pudin y reserve.

En la licuadora, añada los huevos, la leche condensada, la leche de coco, la leche integral y la esencia de vainilla. Bata bien hasta que quede homogéneo.

Vierte la mezcla de la batidora sobre el caramelo en el molde.

Cubra la fuente con papel aluminio y lleve al horno precalentado a 180°C al baño maría.

Cocine por cerca de 50 minutos o hasta que el Flan esté firme.

Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

Lleva al refrigerador por al menos 4 horas antes de desmoldar.

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Consejos del Chef

- Certifique-se de desenformar o flan antes de deixar esfriar para evitar quebrar o formato - Experimente adicionar um pouco de limão para dar um toque refrescante - Para tornar o flan ainda mais cremoso, adicione um pouco de leite de coco ao recheio

Variaciones

- Adicione uma pitada de sal para dar um contraste saboroso - Substituir a essência de baunilha por um pouco de especiarias como pimenta preta ou cravo-da-terra - Adicione uma colher de chá de fermento em pó para dar um sabor adicional

Sustituciones

- Substituir o leite integral por leite desnatado para reduzir calorias - Substituir o leite de coco por água de coco para um sabor mais natural - Substituir o leite condensado por leite evaporado para reduzir açúcares

Cómo Conservar

Deje el Flan a temperatura ambiente por cerca de 4 horas antes de desmoldar y disfrutar. Guardado en el refrigerador, el flan debe durar hasta 3 días.

¿Se Puede Congelar?

- Não é recomendado congelar, pois pode deixar o flan com textura diferente após descongelar - Para um freezer, leve o flan à temperatura ambiente e desenforme antes de congelar, desafogue e cubra novamente com papel-alumínio

Con Qué Acompañar

- Serve bem com sorvete de leite integral ou morango - Para um brunch, pode ser acompanhado com frutas vermelhas e pão de queijo - Para uma festa, é ideal servido com uma sobremesa como brigadeiro ou bolo de chocolate