Receita Solta

Irresistible Receta de Pollo Xadrez

RS

Por

Master Receita Solta

Irresistible Receta de Pollo Xadrez
Preparación20 min
Cocción30 min
Rendimiento4 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías330 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Receta Irresistible de Pollo Ajedrez es una receta rápida y saludable, perfecta para quien busca una alternativa saludable a la carne. Además de delicioso, el pollo xadrez es un plato que combina bien con arroz blanco y es una gran opción para quien sigue dietas de baja grasa."

Irresistible Receta de Pollo Xadrez

O Que Você Precisa Saber

- Receita de frango rápido e saudável - Combinação de sabores orientais no frango - Ideal para quem procura alternativas saudáveis à carne

Ingredientes

Principal

  • 500g de pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 cebolla mediana en pétalos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de castañas de cajú tostadas
  • 3 cucharadas de salsa shoyu
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparación

Principal

1

En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.

2

Añada el pollo y cocine hasta que esté dorado.

3

Junte la cebolla y el ajo, rehogando hasta que la cebolla esté translúcida.

4

Añada los pimientos y cocine por 5-7 minutos más, hasta que estén levemente suaves.

5

Incorpore la salsa de soja, mezclando bien para que el pollo y las verduras queden bien sazonados.

6

Agregue las castañas de caju y mezcle delicadamente.

7

Sazona con sal y pimienta al gusto.

8

Retire del fuego y sirva inmediatamente con arroz blanco.

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Consejos del Chef

- Use temperos frescos para dar um sabor extra ao frango - Cozinhe os pimentões por mais tempo se preferir um sabor mais intenso - Sirva com arroz branco para completar o prato

Variaciones

- Adicione pimenta vermelha picada ao molho para dar mais sabor - Substituir o arroz branco por arroz integral para um prato mais saudável - Adicione um pouco de ketchup ao molho para dar mais sabor

Sustituciones

- Substituir o molho shoyu por vinagre de maçã para uma versão mais saudável - Substituir as castanhas de caju por nozes para uma versão mais salgada - Substituir o frango por peito de frango grelhado para um prato mais leve

Cómo Conservar

El pollo xadrez se puede guardar en un envase hermético hasta por 2 días a temperatura ambiente.

¿Se Puede Congelar?

No se puede congelar. El pollo xadrez no se congelará bien y pierde el sabor y la textura.

Con Qué Acompañar

Pequeñas salsas de limón y ajo pueden complementar el plato.

Preguntas Frecuentes

¿Cómo hago para no dejar el pollo muy duro?

Añada el pollo a la salsa junto con los otros ingredientes y deje cocinar por cerca de 15 minutos, lo suficiente para que el pollo quede dorado y tierno.

¿Qué puedo hacer si no tengo anacardos?

Usted puede sustituir las castañas de cajú por nueces o moler las castañas en casa.

¿Cuánto tiempo se debe cocinar el pollo xadrez?

Cocine el pollo por unos 15 minutos, o hasta que quede dorado y tierno.

¿Cómo debo sazonar el pollo xadrez?

Sazonar el pollo con sal y pimienta a gusto antes de cocinar.

¿Cómo puedo almacenar el pollo xadrez?

El pollo xadrez se puede guardar en un envase hermético hasta por 2 días a temperatura ambiente.

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