Receita Solta

Paçoca Cheesecake

RS

Por

Master Receita Solta

Paçoca Cheesecake
Preparación1 min
Cocción30 min
RendimientoSirve aproximadamente 10 porciones.
DificultadFÁCIL
Calorías350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Cheesecake ligeramente endulzado con paçoca, perfecto para postres tradicionales con un toque brasileño. Vale la pena por la textura cremosa y sabor único."

Paçoca Cheesecake

O Que Você Precisa Saber

- Base de paçoca leva o sabor tradicional ao cheesecake - Cozimento leva cerca de 40 minutos - Deve ser refrigerado antes de ser servido

Ingredientes

Principal

  • 2 cucharadas harina de avena
  • 4 unidades huevos
  • 200 g queso coalho
  • 200 g mantequilla sin sal
  • 200 g paçoca
  • 1 caja leche condensada

Modo de Preparación

Principal

1

Precaliente el horno a 180°C y ase por cerca de 40 minutos. Deje enfriar fuera del horno y lleve a la nevera por al menos 4 horas antes de desmoldar. Para servir este postre brasileño, decora con trozos de paçoca por encima para un toque extra.

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Consejos del Chef

- Use paçoca bem amassada para uma textura mais uniforme - Leve o cheesecake à geladeira por pelo menos 4 horas antes de cortar - Verifique se o cheesecake está firme antes de desenformar

Variaciones

- Adicione raspas de limão para um toque cítrico - Inclua nozes picadas para textura crocante - Experimente com outros doces como brigadeiro

Sustituciones

- Amido de milho pode ser usado em vez de açúcar - Use leite em pó em vez de leite se não estiver disponível - Substitua o leite com o doce de leite se preferir

Cómo Conservar

Deja la cheesecake en la nevera hasta el día siguiente. Él dura por hasta 3 días.

¿Se Puede Congelar?

No se puede congelar. La congelación puede alterar la textura y el sabor del cheesecake.

Con Qué Acompañar

Sirve bien con helado de crema o chocolate derretido para derretir sobre el cheesecake.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar paçoca casera o industrial?

Puedes usar paçoca casera o industrial, pero la casera generalmente tiene un sabor más intenso.

¿El cheesecake se debe cortar inmediatamente después de salir del horno?

No, debe dejarse enfriar en la nevera por al menos 4 horas antes de cortarse.

¿Qué hacer si el cheesecake no queda firme?

Verifica que la paçoca esté bien triturada y que el cheesecake se haya refrigerado adecuadamente antes de desmoldar.

¿Puedo hacer este cheesecake con otros tipos de dulces?

Sí, usted puede experimentar con otros dulces como brigadeiro o dulce de leche para variar el sabor.

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