Receita Solta

Quiche de Puerro

RS

Por

Master Receita Solta

Quiche de Puerro
Preparación15 min
Cocción30 min
Rendimiento6 porciones
DificultadFÁCIL
Calorías250 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Quiche de puerro es un salado ligero y sabroso que es fácil de hacer y perfecto para una comida rápida."

Quiche de Puerro

O Que Você Precisa Saber

- Massa de torta crocante - Alho-poró doce e macio - Leite e queijo para textura cremosa

Ingredientes

Principal

  • 2 cucharadas harina de avena
  • 1 unidad masa de tarta
  • 400 gramos puerro
  • 3 unidades huevos
  • 300 ml leche

Modo de Preparación

Principal

1

Vierta la mezcla en la masa de tarta y lleve al horno por cerca de 30-35 minutos, o hasta que la quiche esté firme y levemente dorada. Retire del horno y deje enfriar un poco antes de servir.

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Consejos del Chef

- Use alho-poró maduro e maduro para o melhor sabor - Adicione sal e pimenta ao gosto - Cozinhe a alho-poró primeiro para não fazer a quiche muito úmida

Variaciones

- Adicione presunto ralado - Use creme de leite em vez de leite - Inclua ervilhas ou espinafre

Sustituciones

- Queijo ralado por queijo coalho - Leite por leite de soja - Alho-poró por cebola picada

Cómo Conservar

Deje que la quiche se enfríe completamente antes de colocarla en un recipiente hermético. Guarda por hasta 3 días en el refrigerador.

¿Se Puede Congelar?

No se recomienda congelar quiche lista, pues puede afectar la textura. Si desea congelar, prepare la masa y los ingredientes por separado.

Con Qué Acompañar

Sirva com uma salada verde fresca ou um molho de maionese leve para complementar.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo hacer la quiche sin puerro?

Sí, puede sustituir el puerro por cebolla u omitir este ingrediente si prefiere.

¿La quiche debe ser servida tibia o fría?

Es mejor servir la quiche tibia o caliente, pues el puerro y el queso dan el mejor sabor a esa temperatura.

¿Cuántos días se puede guardar la quiche?

La quiche puede guardarse en el frigorífico durante un máximo de 3 días.

¿Puedo congelar la quiche lista?

No es recomendado congelar la quiche lista, pues puede afectar la textura. Si desea congelar, prepare la masa y los ingredientes por separado.

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