Receita Solta

O Irresistível Bolinho de Chuva: Uma Delícia Tradicional

RS

Por

Master Receita Solta

O Irresistível Bolinho de Chuva: Uma Delícia Tradicional
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
O Irresistível Bolinho de Chuva: Uma Delícia Tradicional

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.

2

Adicione os ovos e o leite aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.

3

Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.

4

Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e frite, colocando-as no óleo quente.

5

Frite até que fiquem douradas de ambos os lados, cerca de 3 a 5 minutos.

6

Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

7

Quando ainda estiverem quentes, polvilhe açúcar e canela a gosto.

8

Sirva imediatamente, acompanhados de café ou chá.

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