Pães
Pãozinhos Recheados com Queijo e Presunto - Receita Irresistível
Pãozinhos Recheados com Queijo e Presunto - Receita Irresistível
30 min
मक्के की रोटी: Flavor and Tradition in Every Bite
RS
Por
Master Receita Solta
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी350 kcal
Resumo para quem tem pressa
"स्वादिष्ट और पारंपरिक, यह कॉर्नमील केक एक ताज़ा व्यंजन है जो स्वाद और बहुमुखी प्रतिभा को जोड़ता है। यह बनाना आसान है और गर्म स्वादिष्ट है, जो क्रस्ट में एकदम सही कुरकुरापन सुनिश्चित करता है।"
मक्के की रोटी: Flavor and Tradition in Every Bite
O Que Você Precisa Saber
- Saborosa e tradicional, combinando sabor e versatilidade - Facil de fazer e delicioso quente, garantindo uma crocância perfeita na casquinha - Versatilidade na preparação, adaptável para glúten e sem glúten - Possibilidade de adoçar à vontade para atender à preferência do consumidor - Possibilidade de adicionar queijo parmesão para dar um toque especial
सामग्री
Main
- 2 कप कॉर्नमील
- 1 cup of sugar
- 1 cup of milk
- 3 eggs
- 1/2 cup of oil
- 1 tablespoon of baking powder
- 1 pinch of salt
- यदि आप अधिक मीठा broa पसंद करते हैं, तो चीनी की मात्रा बढ़ाएं।
- For a special touch, add grated parmesan cheese to the dough.
- Cornmeal Cake को एक बंद कंटेनर में 5 दिनों तक रखा जा सकता है।
- Serve hot to ensure the crust is crispy.
- ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए, मकई के आटे (fubá) को साबुत मकई के आटे से बदलें।
बनाने की विधि
Main
1
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें।
2
ब्लेंडर में, दूध, अंडे और तेल डालें, और चिकना होने तक फेंटें।
3
एक बड़े कटोरे में, मकई का आटा, चीनी, खमीर और नमक मिलाएं।
4
तरल मिश्रण को सूखी सामग्री के ऊपर डालें और एक स्पैटुला के साथ तब तक हिलाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से शामिल न हो जाए।
5
पैन को थोड़े से तेल से चिकना करें और Cornmeal Cake (Bolo de Fuba) का आटा छिड़कें।
6
बैटर को मोल्ड में डालें और पहले से गरम ओवन में रखें।
7
लगभग 40 मिनट तक या केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ निकलने तक बेक करें।
8
ओवन से निकालें और सांचे से निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
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शेफ़ की सलाह
- Adicione água aos poucos para evitar que a massa fique muito pegajosa
- Não esqueça de polvilhar fubá na forma para evitar quebrar a massa
- Regule o tempo de assada conforme a forma, para garantir uma crocância perfeita
विविधताएँ
- Para uma versão sem glúten, substitua o fubá por fubá de milho integral - Para uma versão mais doce, aumente a quantidade de açúcar - Para uma versão com mais queijo, adicione queijo parmesão ralado à massa
विकल्प
- Para uma versão sem glúten, substitua o fubá por fubá de milho integral - Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado à massa - Para uma versão mais doce, aumente a quantidade de açúcar
कैसे रखें
ब्रोआ डी मिलहो को 5 दिनों तक बंद कंटेनर में रखा जा सकता है। Serve hot to ensure the crust is crispy.
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- Não pode ser congelada - Não há como congelar a Broa de Milho, uma vez que perde sua crocância ao congelar - Se desejar congelar, reserve um diazinho para descongelar antes de servir
किसके साथ परोसें
- É perfeitamente servida quente, como um acompanhamento ideal para café da manhã ou lanche da tarde - Pode acompanhar uma fruta fresca ou um chá gelado para um lanche saudável
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मकई की ब्रोआ (Broa de Milho) साबुत मकई के आटे या सफेद मकई के आटे से बनाई जाती है?
मूल रेसिपी सफेद मक्के के आटे का उपयोग करती है, लेकिन इसे ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए साबुत मक्के के आटे से बदला जा सकता है।
मैं Broa de Milho को और मीठा कैसे बना सकता हूँ?
अधिक मीठे संस्करण के लिए, आप रेसिपी में चीनी की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
क्या मकई की रोटी (Broa de Milho) फ्रीज करने पर अपना कुरकुरापन खो देती है?
हाँ, मकई की ब्रोआ (Broa de Milho) जमने पर अपना कुरकुरापन खो देती है, इसलिए इसे फ्रीज नहीं किया जा सकता है।
What is the number of servings that the Cornmeal Cake makes?
रेसिपी 4 सर्विंग्स बनाती है।
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