Pães
Pãozinhos Recheados com Queijo e Presunto - Receita Irresistível
Pãozinhos Recheados com Queijo e Presunto - Receita Irresistível
30 min
दोपहर का आनंद: How to Make Perfect Pao de Queijo
RS
Por
Master Receita Solta
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी100 kcal
Resumo para quem tem pressa
"दोपहर का आनंद: Pao de Queijo एकदम सही, अनूठा और स्वस्थ। एक स्वादिष्ट व्यंजन जो दोपहर की कॉफी के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।"
दोपहर का आनंद: How to Make Perfect Pao de Queijo
O Que Você Precisa Saber
- Polvilho doce e queijo minas são os principais ingredientes desta receita de pão de queijo perfeito. - Temperatura adequada do forno e tempo de assinagem garantem pão de queijo crocante e saboroso. - Massa deve ser esfregada bem para evitar grudento e ovo e queijo devem estar bem incorporados para um sabor uniforme.
सामग्री
Main
- 250g स्वीट कसावा स्टार्च
- 100ml दूध
- 50ml of water
- 50ml तेल
- 1 अंडे
- 150g कसा हुआ मिनास चीज़ (queijo minas)
- Salt to taste
बनाने की विधि
Main
1
Aqueça o leite, a água e o óleo em uma panela até ferver.
2
एक कटोरे में, मीठा कसावा स्टार्च (polvilho doce) डालें और गर्म मिश्रण डालें। एक सजातीय आटा बनने तक चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं।
3
आटे को थोड़ा ठंडा होने दें और अंडा डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
4
Minas पनीर और नमक डालें, तब तक हिलाएं जब तक पनीर अच्छी तरह शामिल न हो जाए।
5
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें।
6
चिकना किए हुए हाथों से, आटे के साथ छोटी गेंदें बनाएं और बेकिंग ट्रे पर रखें।
7
लगभग 25 मिनट तक बेक करें या जब तक वे सुनहरे न हो जाएं।
8
Remove from the oven and serve hot.
Equipe sua Cozinha
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शेफ़ की सलाह
- Para um melhor resultado, as mãos devem estar untadas antes de formar as bolinhas.
- A mistura deve ser esfregada bem para garantir que o polvilho doce esteja bem incorporado.
- O tempo de assinagem pode variar dependendo da assadeira, mas geralmente leva cerca de 25 minutos.
विविधताएँ
- हल्के संस्करण के लिए, मिश्रण में दूध या पानी कम किया जा सकता है। - अधिक कुरकुरे संस्करण के लिए, तेल कम किया जा सकता है या मीठे कसावा स्टार्च (polvilho doce) की मात्रा बढ़ाई जा सकती है। - मीठे संस्करण के लिए, Minas पनीर की मात्रा कम की जा सकती है।
विकल्प
- मीठे टैपिओका स्टार्च (Polvilho doce) को दूसरे प्रकार के गेहूं के आटे से बदला जा सकता है। - मिनास चीज़ को दूसरे प्रकार के पनीर से बदला जा सकता है, लेकिन अधिक तीव्र स्वाद के लिए मिनास चीज़ की सिफारिश की जाती है। - दूध और पानी को किसी अन्य प्रकार के तरल से बदला जा सकता है, लेकिन अधिक तीव्र स्वाद के लिए दूध की सिफारिश की जाती है।
कैसे रखें
पão de queijo को कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Cannot be frozen. Pao de Queijo की गेंदों को फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
किसके साथ परोसें
Pao de Queijo is perfect with an afternoon coffee, but it also pairs well with natural fruit juice or iced tea.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं Pao de Queijo को कुरकुरा कैसे बनाऊं?
चाबी मीठे कसावा स्टार्च के मिश्रण और बेकिंग के समय में है। चिपचिपेपन से बचने के लिए अच्छी तरह मिलाना सुनिश्चित करें और सुनिश्चित करें कि हस्ताक्षर बेकिंग ट्रे के आकार के लिए उपयुक्त है।
क्या इस रेसिपी में इस्तेमाल किया गया पनीर 'Queijo Minas' है?
हाँ, इस्तेमाल किया गया पनीर Minas cheese है। Minas cheese is the most common type and commonly used in Pao de Queijo.
क्या पाओ डी क्वेजो को बेक करने के लिए 180 डिग्री ओवन की आवश्यकता है?
हाँ, Pao de Queijo बेक करने के लिए 180 डिग्री के ओवन की आवश्यकता होती है। Esta é a temperatura recomendada para garantir que o Pao de Queijo fique dourado e crocante.
Pode-se diminuir a quantidade de queijo minas para fazer um pão de queijo menor?
Sim, é possível diminuir a quantidade de queijo minas para fazer um pão de queijo menor, mas o sabor e o tamanho do pão de queijo podem ser afetados.
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