
Escondidinho de Frango com Purê de Mandioquinha
Escondidinho de Frango com Purê de Mandioquinha
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Master Receita Solta

"कटहल का एस्कोन्डिडिन्हो (Escondidinho) एक त्वरित और स्वादिष्ट रेसिपी है, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जो बहुत अधिक तैयारी के बिना एक स्वादिष्ट व्यंजन की तलाश में हैं। यह पार्टियों में या त्वरित भोजन के रूप में परोसने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।"
- Escondidinho de Jaca तैयार करने में त्वरित और स्वादिष्ट है। - सरल और सुलभ सामग्री। - त्वरित खाना बनाना, केवल 30 मिनट। - Serving of 4 to 6 portions. - त्वरित भोजन या पार्टियों के लिए आदर्श।
एक बेकिंग डिश में, कटे हुए कटहल की एक परत रखें, और फिर मांस का मिश्रण डालें। कटहल की एक और परत के साथ ढकें और कसा हुआ पनीर के साथ समाप्त करें। 180°C पर पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।
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- स्वाद का आधार देने के लिए गाजर और गाजर डालें। - व्यक्तिगत पनीर सॉस के लिए आधार के रूप में एस्कोन्डिडिन्हो (escondidinho) का उपयोग करें। - अधिक मलाईदार स्वाद के लिए मांस के मिश्रण में थोड़ा कंडेंस्ड मिल्क डालें।
- अलग स्वाद के लिए कटहल को एवोकैडो से बदलें। - अधिक तीव्र स्वाद के लिए कद्दूकस की हुई चीज़ के बजाय मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करें। - स्वस्थ स्वाद के लिए मांस को पकी हुई सब्जियों, जैसे गाजर और गाजर से बदलें।
- कमरे के तापमान पर 2 से 3 दिनों तक रखें। - After this date, the escondidinho de jaca is safe for refrigerated consumption for up to 7 days.
- इसे सीधे फ्रीज नहीं किया जा सकता। - फ्रीज करने से पहले एस्कोन्डिडिन्हो (shepherd's pie) को गर्म करें। - परोसने से पहले कुछ घंटों के लिए कमरे के तापमान पर पिघलाएं।
- हरी पत्तियों के सलाद और रेड वाइन की एक बोतल के साथ अच्छी तरह परोसा जाता है। - अतिरिक्त स्वाद के लिए एक चुटकी काली मिर्च डालें।
आप कीमा बनाया हुआ मांस या कटा हुआ मांस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मांस का मिश्रण कीमा बनाया हुआ मांस और 10% ताजा कीमा बनाया हुआ मांस का मिश्रण है।
दोनों आपके स्वाद के आधार पर बेहतरीन विकल्प हैं। कद्दूकस किया हुआ चीज़ उपयोग करना आसान हो सकता है, जबकि परमेसन का स्वाद अधिक तीव्र होता है।
आप और अधिक कटहल डाल सकते हैं, लेकिन याद रखें कि एस्कोन्डिन्हो को बहुत नम होने से बचाने के लिए कसावा के आटे की मात्रा कम कर दें।

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