Receita Solta

चेकरबोर्ड चिकन

RS

Por

Master Receita Solta

चेकरबोर्ड चिकन
तैयारी30 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी350 kcal

Resumo para quem tem pressa

"मलाईदार सोया सॉस के साथ चिकन चॉप सुई, एक त्वरित और स्वादिष्ट रात के खाने के लिए एकदम सही जो बनाने लायक है।"

चेकरबोर्ड चिकन

O Que Você Precisa Saber

['- Soy sauce thickened with cornstarch', '- Chicken cut into thin strips', '- Combination of Asian flavors', '- Versatile dish, good for dinners and quick meals']

सामग्री

Main

  • 2 tablespoons मक्के का आटा
  • 200 g चिकन
  • 2 tablespoons सोया सॉस
  • 1 tablespoon कॉर्नस्टार्च
  • 1/2 tablespoon salt
  • 1/4 tablespoon मिर्च

बनाने की विधि

Main

1

एक कटोरे में, सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, नमक और काली मिर्च मिलाएं। Add this mixture to the skillet, stirring until the sauce thickens and coats the ingredients well. 2 मिनट और पकाएं और तुरंत परोसें।

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शेफ़ की सलाह

['- सॉस के बेहतर अवशोषण के लिए चिकन को पतली पट्टियों में काटें', '- अधिक स्वाद के लिए थोड़ा कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें', '- बेहतर बनावट के लिए तलने से पहले चिकन को आराम करने दें']

विविधताएँ

['- विविधता के लिए लाल प्याज और लीक जैसी सब्जियां डालें', '- अधिक गाढ़ा सॉस बनाने के लिए टमाटर सॉस का उपयोग करें', '- ऑयस्टर सॉस जैसे विभिन्न प्रकार के एशियाई सॉस के साथ प्रयोग करें']

विकल्प

['- कॉर्नस्टार्च को गेहूं के आटे से बदला जा सकता है', '- सोया सॉस को सोया सॉस से बदला जा सकता है', '- चिकन को चिकन ब्रेस्ट या पोर्क से बदला जा सकता है']

कैसे रखें

Chicken xadrez को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक रखें। सॉस को अलग से 1 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

O frango xadrez pode ser congelado por até 1 mês. Congele em porções individuais em um recipiente hermético. Descongele na geladeira por 24 horas antes de usar.

किसके साथ परोसें

Sirva com arroz branco e legumes ao vapor para completar o prato.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं सोया सॉस के बजाय सोया सॉस का उपयोग कर सकता हूँ?

हाँ, सोया सॉस एक अच्छा विकल्प है और समान स्वाद प्रदान करता है।

Should the chicken be cooked before being fried?

नहीं, कुरकुरी बनावट सुनिश्चित करने के लिए चिकन को सीधे सॉस में तला जाना चाहिए।

मैं तलने से पहले चिकन कैसे तैयार कर सकता हूँ?

बनावट में सुधार के लिए चिकन को तलने से पहले 15 मिनट तक आराम दें।

क्या चिकन चॉप सुई (ज़ेड्रेज़) को सब्जियों के साथ तैयार किया जा सकता है?

Yes, add vegetables like carrots, red onion, or leeks to vary the dish.

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