Receita Solta

Delicious Eggplant Lasagna for Dinner

RS

Por

Master Receita Solta

Delicious Eggplant Lasagna for Dinner
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी420 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Deliciosa Lasanha de Berinjela: Prato versátil e nutritivo para jantar, ótimo para quem busca variedade de sabores e ingredientes naturais."

Delicious Eggplant Lasagna for Dinner

O Que Você Precisa Saber

- 20 मिनट की तैयारी और 30 मिनट के खाना पकाने के समय के साथ तैयार करना आसान है। - बैंगन और उच्च गुणवत्ता वाले पनीर का संयोजन, जिसके परिणामस्वरूप एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन बनता है। - ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए बैंगन को ज़ुकिनी से बदलने की संभावना। - Versão totalmente vegetal possível substituindo os queijos por queijos veganos.

सामग्री

Main

  • 4 मध्यम बैंगन, पतले स्लाइस में कटे हुए
  • 500g टोमैटो सॉस
  • 300g de queijo muçarela em fatias
  • 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
  • 2 tablespoons of olive oil
  • 2 cloves of minced garlic
  • 1 chopped onion
  • Salt and black pepper to taste
  • स्वादानुसार तुलसी के पत्ते
  • Para uma lasanha sem glúten, utilize fatias de abobrinha no lugar da berinjela.
  • Let the eggplant soak in salted water for 30 minutes to remove the bitterness.
  • पूरी तरह से शाकाहारी संस्करण के लिए मोज़ेरेला चीज़ को वीगन चीज़ से बदलें।
  • Try adding spinach between the layers for a nutritious touch.
  • Deixe a lasanha descansar por 10 minutos antes de cortar para evitar que ela desmorone.

बनाने की विधि

Main

1

ओवन को 180ºC पर पहले से गरम करें।

2

एक फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गर्म करें और प्याज और लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें।

3

Add the tomato sauce, season with salt and pepper, and cook for 10 minutes.

4

एक ग्रिल पर, बैंगन के स्लाइस को प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए ग्रिल करें, जब तक कि वे हल्के सुनहरे न हो जाएं।

5

पैन के तल पर, टोमैटो सॉस की एक परत फैलाएं।

6

बैंगन, मोज़ेरेला चीज़ और सॉस की वैकल्पिक परतें रखें।

7

सामग्री खत्म होने तक परतों को दोहराएं, अंत में ऊपर से परमेसन चीज़ डालें।

8

Bake for 30 minutes or until the cheese melts and becomes golden.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicious Eggplant Lasagna for Dinner com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

शेफ़ की सलाह

- Utilize o molho de tomate já pronto para economizar tempo. - Despreze a folha de manjericão para aqueles que não gostam de seu sabor. - Para uma versão mais leve, substitua o queijo parmesão por queijo muçarela.

विविधताएँ

- Adicione cenouras picadas entre as camadas para uma versão mais saudável. - Substitua o queijo por queijo parmesão light para uma versão mais leve. - Adicione pimenta do reino para uma versão mais picante.

विकल्प

- ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए बैंगन को तोरी (zucchini) से बदलें। - शाकाहारी संस्करण के लिए पनीर को वीगन पनीर से बदलें। - अधिक पौष्टिक संस्करण के लिए परतों के बीच पालक डालें।

कैसे रखें

लासाग्ना को गिरने से बचाने के लिए काटने से पहले 10 मिनट तक आराम करने दें। कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रहता है।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि लाज़ान्या डीफ्रॉस्टिंग के दौरान बिखर सकती है। - डीफ़्रॉस्ट करने के लिए, फ्रिज से निकालें और 10 मिनट के लिए या पिघलने तक 180ºC पर ओवन में रखें।

किसके साथ परोसें

- व्यंजन को संतुलित करने के लिए साइड डिश के रूप में हरी पत्तेदार सलाद चुनें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Qual substituto de queijo posso usar se não tenho muçarela?

Você pode usar queijo parmesão ou queijo vegan. Para uma versão mais leve, use queijo parmesão light.

क्या बैंगन को टमाटर सॉस की जरूरत है?

टमाटर सॉस वैकल्पिक है, लेकिन यह डिश को गहरा स्वाद देता है। आप इसे सब्जी सॉस से बदल सकते हैं।

क्या मैं बैंगन को तोरी (zucchini) से बदल सकता हूँ?

Sim, você pode substituir a berinjela por abobrinha para uma versão sem glúten. वही मात्रा और खाना पकाने की प्रक्रिया बनाए रखें।

मैं लज़ान्या को हल्का कैसे बना सकता हूँ?

आप पनीर को लाइट परमेसन पनीर या शाकाहारी पनीर से बदल सकते हैं। You can also replace the tomato sauce with a vegetable sauce.

आपको यह भी पसंद आ सकता है

Fale pelo WhatsApp