Aqui, todo tipo de receita tem espaço!

कॉफी के साथ स्वादिष्ट योगर्ट ब्रेड

Name: कॉफी के साथ स्वादिष्ट योगर्ट ब्रेड
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 cups of wheat flour; 1 कप सादा दही; 1/4 कप चीनी; 1 बड़ा चम्मच सूखा खमीर; 1/2 teaspoon of salt; 3 बड़े चम्मच तेल; 1 egg

Por

Master Receita Solta

तैयारी20 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए4 servings

कठिनाईEASY

कैलोरी400 kcal

Resumo para quem tem pressa

"कॉफी के लिए दही ब्रेड एक त्वरित तैयारी का विकल्प है जो नरम और सूक्ष्म अम्लता देने के लिए प्राकृतिक दही का उपयोग करता है। डेयरी आधार के साथ जैविक खमीर का संयोजन एक कोमल, सुगंधित आटा तैयार करता है जो गर्म पेय के साथ जाने के लिए एकदम सही है।"

कॉफी के साथ स्वादिष्ट योगर्ट ब्रेड

O Que Você Precisa Saber

- O iogurte natural atua como condicionador da massa, promovendo miolo úmido com textura fina e macia. - A fermentação curta de 10 minutos na própria forma acelera o tempo total de produção sem demandar sova cansativa. - O assamento a 180°C por 30 minutos doura a casca de modo uniforme enquanto firma o centro da massa.

सामग्री

Main

2 cups of wheat flour
1 कप सादा दही
1/4 कप चीनी
1 बड़ा चम्मच सूखा खमीर
1/2 teaspoon of salt
3 बड़े चम्मच तेल
1 egg

बनाने की विधि

Main

Preheat the oven to 180°C.

एक कटोरे में, दही, चीनी, तेल और अंडे को एक समान होने तक मिलाएं।

आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि एक आटा न बन जाए।

Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha.

आटे को ग्रीस किए हुए और आटे से छिड़के हुए पैन में स्थानांतरित करें।

आटे को फूलने के लिए 10 मिनट तक आराम करने दें।

Bake for approximately 30 minutes or until golden brown.

Remove from the oven and let cool before unmolding.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar कॉफी के साथ स्वादिष्ट योगर्ट ब्रेड com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Como Associado Amazon, o Receita Solta recebe por compras qualificadas feitas atraves deste link.

शेफ़ की सलाह

- Utilize o iogurte natural integral em temperatura ambiente para não resfriar a massa e retardar o fermento. - Misture os ingredientes com colher ou espátula até agregar, acrescentando farinha aos poucos se estiver grudando demais. - Deixe o pão repousar por 10 minutos na forma antes de desenformar para evitar que a estrutura quebre ainda quente.

विविधताएँ

- कुरकुरी परत बनाने के लिए बेक करने से पहले आटे पर पिघला हुआ मक्खन ब्रश करें और दालचीनी के साथ क्रिस्टल चीनी छिड़कें। - खट्टे इत्र को पेश करने के लिए दही के साथ कटोरे में 1 ताहिती नींबू या 1 संतरे का बारीक छिलका डालें। पैन में डालने से पहले आटे में 50 ग्राम बेकिंग चॉकलेट ड्रॉप्स या क्यूर्ड चीज़ के छोटे क्यूब्स डालें।

विकल्प

- पारंपरिक प्राकृतिक दही को ताजे दही, गाढ़े केफिर या प्राकृतिक ग्रीक दही से बदला जा सकता है। - सामान्य वनस्पति तेल को कैनोला तेल, तरल नारियल तेल या बिना नमक वाले नरम मक्खन से बदला जा सकता है। - रिफाइंड चीनी को संकेतित मात्रा में कुचली हुई डेमेरारा चीनी या शुद्ध शहद से बदला जा सकता है।

कैसे रखें

ब्रेड को एयरटाइट कंटेनर में या प्लास्टिक फिल्म में लपेटकर कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रखें। दही की प्राकृतिक अम्लता पहले कुछ दिनों में फ्रिज में रखे बिना क्रम्ब में नमी बनाए रखने में मदद करती है।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

You can freeze the bread sliced or whole wrapped in plastic wrap reinforced with aluminum foil for up to 2 months. पैन या टोस्टर में संक्षेप में गर्म करने से पहले डीफ्रॉस्टिंग कमरे के तापमान पर 1 घंटे तक होनी चाहिए।

किसके साथ परोसें

Harmoniza perfeitamente com café coado quente, café com leite vaporizado, cappuccino caseiro ou chá de hortelã fresco. Fica saboroso servido com manteiga amolecida derretendo na fatia morna, geleia de frutas vermelhas ou pasta de amendoim.