Receita Solta

Delicious Apple Cinnamon Bread

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Master Receita Solta

Delicious Apple Cinnamon Bread
तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
कितने लोगों के लिए4 servings
कठिनाईEASY
कैलोरी460 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Este pão de maçã e canela combina a umidade natural da fruta picada com o aroma aconchegante das especiarias e o açúcar mascavo. Trata-se de um preparo rápido e prático, sem necessidade de sova ou fermentação longa, ideal para o café matinal."

Delicious Apple Cinnamon Bread

O Que Você Precisa Saber

- रासायनिक खमीर का उपयोग आराम की अवधि को समाप्त करता है, जिससे ब्रेड को मैन्युअल पिटाई से सीधे ओवन में जाने की अनुमति मिलती है। - सेब के टुकड़ों का समान वितरण आटे में चिपचिपे या कच्चे धब्बे छोड़े बिना आंतरिक नमी सुनिश्चित करता है। - 180°C पर 35 मिनट का ओवन समय यह सुनिश्चित करता है कि केंद्र पूरी तरह से पक जाए जबकि बाहरी परत धीरे-धीरे भूरी हो जाए।

सामग्री

Main

  • 3 medium apples peeled and chopped
  • 1/2 कप गुड़ (ब्राउन शुगर)
  • 1/2 cup of melted butter
  • 2 eggs
  • 2 cups of wheat flour
  • 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • 2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच नमक
  • आटे की मिठास के साथ अद्भुत कंट्रास्ट के लिए खट्टे सेब का उपयोग करें।
  • यदि आप अधिक फूला हुआ ब्रेड पसंद करते हैं, तो मिश्रण में थोड़ा सा प्राकृतिक दही डालें।
  • अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए कटे हुए अखरोट या नट्स जोड़ने का प्रयास करें।
  • The bread can be served warm or at room temperature.
  • संरक्षित करने के लिए, पेपर टॉवल में लपेटें और एक बंद कंटेनर में रखें।

बनाने की विधि

Main

1

Preheat the oven to 180°C.

2

एक कटोरे में, कटे हुए सेब को ब्राउन शुगर के साथ मिलाएं।

3

पिघला हुआ मक्खन और अंडे डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

4

एक अन्य कटोरे में, गेहूं का आटा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर और नमक छान लें।

5

धीरे-धीरे, सूखे अवयवों को सेब के मिश्रण में शामिल करें जब तक कि यह सजातीय न हो जाए।

6

आटे को चिकना किए हुए बेकिंग शीट में डालें।

7

लगभग 35 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकले।

8

मोल्ड से निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा होने दें।

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शेफ़ की सलाह

- Escolha maçãs ácidas e firmes, como a variedade verde ou fuji, para manter pedaços íntegros e equilibrar o dulçor. - Peneire a farinha de trigo com a canela em pó e o fermento para evitar grumos secos e espalhar o aroma por igual. - Aguarde os 10 minutos de descanso recomendados antes de desenformar para a estrutura do pão assentar sem quebrar.

विविधताएँ

- Toque crocante de nozes: incorpore meia xícara de nozes ou castanhas picadas junto com a farinha à massa crua. - Adição de passas: misture 1/3 de xícara de uvas-passas escuras hidratadas à massa para intensificar o contraste doce. - Versão cítrica: acrescente raspas de casca de 1 limão-siciliano junto às maçãs picadas para conferir frescor aromático.

विकल्प

- पिघले हुए मक्खन को उसी मात्रा में नारियल तेल या तटस्थ वनस्पति सूरजमुखी तेल से बदला जा सकता है। - ब्राउन शुगर को डेमेरारा चीनी या क्रिस्टल चीनी से बदला जा सकता है, जिससे क्रस्ट का अंतिम रंग समायोजित हो जाता है। - सफेद गेहूं के आटे को 50% तक साबुत गेहूं के आटे से बदला जा सकता है बिना हाइड्रेशन बदले।

कैसे रखें

Mantenha o pão resfriado envolto em papel toalha dentro de um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Em climas muito quentes, guarde sob refrigeração por até 5 dias e aqueça a fatia levemente na torradeira antes de servir.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

पकी हुई और पूरी तरह से ठंडी ब्रेड को फ्रीज करें, पूरी या कटी हुई, प्लास्टिक फिल्म और एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटकर 60 दिनों तक। डीफ्रॉस्ट करने के लिए, वांछित स्लाइस निकालें और 7 मिनट के लिए 160°C पर इलेक्ट्रिक ओवन में गर्म करें।

किसके साथ परोसें

Combina harmoniosamente com café passado na hora, chá de camomila morno ou uma xícara de cappuccino cremoso. Fica excelente servido com uma camada fina de manteiga com sal derretendo sobre a fatia recém-aquecida.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

सेब की ब्रेड बीच में भारी या कच्ची क्यों हो सकती है?

बहुत पके हुए सेब या ठंडे ओवन द्वारा छोड़े गए तरल पदार्थ आटे को भारी कर सकते हैं; सख्त फलों का उपयोग करें और ओवन को सही ढंग से पहले से गरम करें।

Can I grate the apples instead of cutting them into cubes?

कद्दूकस करने से मिश्रण में बहुत सारा पानी निकलता है; छोटे क्यूब्स में काटने से गूदे की बनावट बनी रहती है और आटा खराब होने से बचता है।

सेब के टुकड़ों को बेकिंग डिश में डूबने से कैसे रोकें?

इस रेसिपी का आटा स्वाभाविक रूप से घना है, जो फलों को सहारा देता है; सेब के टुकड़ों को एक चम्मच आटे में लपेटने से भी मदद मिलती है।

क्या मैं इसे लोफ पैन या गोल छेद वाले पैन में बेक कर सकता हूँ?

दोनों बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं; the rectangular loaf pan ensures uniform slices and facilitates cutting after cooling.

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