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Delicious Four Cheese Pizza to Enchant Your Palate

Name: Delicious Four Cheese Pizza to Enchant Your Palate
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Dough: 500g of wheat flour; 10g de fermento biológico; 300 मिली गर्म पानी; 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल; 1 tablespoon of salt; Filling: 200 ग्राम मोज़ेरेला पनीर; 100g गोर्गोनज़ोला चीज़; 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़; 100g प्रोवोलोन पनीर; Molho de tomate a gosto

Por

Master Receita Solta

Delicious Four Cheese Pizza to Enchant Your Palate

तैयारी20 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए4 servings

कठिनाईEASY

कैलोरी700 kcal

Resumo para quem tem pressa

"स्वादिष्ट और त्वरित चार-पनीर पिज्जा। पार्टियों या भोजन के लिए त्वरित और बहुमुखी विकल्प की तलाश करने वालों के लिए आदर्श।"

Delicious Four Cheese Pizza to Enchant Your Palate

O Que Você Precisa Saber

- Massa leve e crocante, ideal para pizza. - Recheio variado com quatro tipos de queijos. - Preparo rápido e fácil. - Cozimento rápido, resultado delicioso. - Versátil, pode ser servido quente ou fria.

सामग्री

Main

Dough: 500g of wheat flour
10g de fermento biológico
300 मिली गर्म पानी
4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 tablespoon of salt
Filling: 200 ग्राम मोज़ेरेला पनीर
100g गोर्गोनज़ोला चीज़
100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
100g प्रोवोलोन पनीर
Molho de tomate a gosto

बनाने की विधि

Main

एक कटोरे में, गेहूं के आटे को नमक के साथ मिलाएं और केंद्र में एक छेद बनाएं।

गुनगुने पानी में घुला हुआ खमीर और जैतून का तेल डालें। आटा बनने तक मिलाएं।

Knead the dough for about 10 minutes until smooth and homogeneous.

आटे को ढककर किसी गर्म जगह पर 1 घंटे के लिए या आकार में दोगुना होने तक फूलने दें।

ओवन को 220°C पर पहले से गरम करें।

Após a massa crescer, abra-a com um rolo na espessura desejada.

आटे को चिकने सांचे में डालें और टमाटर सॉस फैलाएं।

सॉस के ऊपर मोज़ेरेला, गोरगोंज़ोला, परमेसन और प्रोवोलोन वितरित करें।

लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में रखें, या जब तक किनारे सुनहरे न हो जाएं और चीज़ पिघल न जाए।

ओवन से निकालें, काटने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।

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शेफ़ की सलाह

- आटे को सावधानी से खोलें ताकि यह एक समान हो। - Distribute the cheeses evenly to ensure equal burning. - You can add oregano or pepper to the tomato sauce to give an extra touch.

विविधताएँ

- अतिरिक्त स्वाद के लिए आटे में एक चुटकी सेंधा नमक डालें। - एक अनूठे स्पर्श के लिए, मोज़ेरेला में एक चुटकी काली मिर्च डालें। - For a healthier version, use shredded cheese instead of parmesan cheese.

विकल्प

- Substituir o queijo provolone por queijo cheddar. - Substituir o queijo gorgonzola por queijo parmesão. - Substituir azeite por manteiga para dar um sabor mais intenso.

कैसे रखें

A pizza deve ser consumida após 24 horas de preparo. Após essa data, a pizza não deve ser consumida.

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- पिज्जा को फ्रीज नहीं किया जा सकता है। - फ्रीज करने के लिए, पिज्जा को अभी भी गर्म ट्रे से निकालें और प्लास्टिक फिल्म से ढक दें। - परोसने से पहले पिज्जा को कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करें।

किसके साथ परोसें

- पिज्जा के साथ सब्जियों का स्टू। - पिज्जा के साथ पैशन फ्रूट जूस। - पिज्जा के साथ वैनिला आइसक्रीम।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

É possível substituir o fermento biológico por outro fermento?

Sim, você pode usar fermento químico ou natural de cozinha. A quantidade pode variar, mas geralmente é necessário adicionar mais fermento para obter o mesmo resultado.