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Tteokbokki

Name: Tteokbokki
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g त्टोकबोकी (tteokbokki) आटा; 400 ml molho de tteokbokki; 2 tablespoons चावल का आटा; 2 unit कटा हुआ हरा प्याज; 1 unit उबला हुआ अंडा

Por

Master Receita Solta

तैयारी25 min

पकाने का समय30 min

कितने लोगों के लिए2 servings

कठिनाईEASY

कैलोरी450 kcal

Resumo para quem tem pressa

"Tteokbokki गर्म सॉस में कोरियाई पास्ता की एक स्वादिष्ट रेसिपी है, जो एशियाई व्यंजनों के प्रशंसकों के लिए एकदम सही है।"

Tteokbokki

O Que Você Precisa Saber

- सॉस और पास्ता का मिश्रण एक गर्म और स्वादिष्ट डिश बनाता है। - सॉस कोरियाई व्यंजनों के लिए विशिष्ट है, जिसमें अजवाइन, अदरक और सरसों का संयोजन है। - O cozimento em fogo médio é essencial para obter o ponto certo do molho. - Adrak aur celery jaise masalon ko shamil karna ek intense swad deta hai. - सॉस और पास्ता का मिश्रण एक ऐसा व्यंजन बनाता है जो स्वादों और बनावटों को जोड़ता है।

सामग्री

Main

200 g त्टोकबोकी (tteokbokki) आटा
400 ml molho de tteokbokki
2 tablespoons चावल का आटा
2 unit कटा हुआ हरा प्याज
1 unit उबला हुआ अंडा

बनाने की विधि

Main

Escorra a massa e adicione à panela com o molho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos, até que o molho engrosse e a massa esteja bem envolvida. Adicione a cebolinha picada e, se desejar, o ovo cozido.

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शेफ़ की सलाह

- अदरक के बजाय, आप थोड़ा स्वाद जोड़ने के लिए काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं। - अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप थोड़ी मात्रा में शहद या चीनी डाल सकते हैं। - यदि आपको Tteokbokki सॉस खोजने में कठिनाई होती है, तो आप अजमोद सॉस या टमाटर सॉस से बदल सकते हैं।

विविधताएँ

- Para uma versão mais suave, você pode adicionar mais molho e menos molho de tteokbokki. - Para uma versão mais intensa, você pode adicionar mais temperos e salsão. - Para uma versão mais leve, você pode adicionar mais água ou água de coco para diluir o molho.

विकल्प

- Em vez de frango, você pode substituir por carne moída ou carne moída de frango. - Em vez de tteokbokki, você pode substituir por arroz ou noodles. - Em vez de molho, você pode usar uma mistura de molhos de chuchu, tomate ou salsinha.

कैसे रखें

डिश को एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। यह दोपहर या रात के खाने के लिए एक बढ़िया भोजन विकल्प है।

क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?

- Tteokbokki को फ्रीज नहीं किया जा सकता है। - To reuse, you can sauté the sauce and pasta again.

किसके साथ परोसें

- Serve bem com kimchi ou outros molhos salgados. - Sirva com arroz ou noodles para dar mais consistência ao prato. - Para um toque extra de sabor, você pode servir com uma gama de vegetais como alface e espinafre.