Bolo de Chocolate Fácil e Delicioso
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Use chocolate em pó de alta qualidade para um sabor mais intenso.
- Verifique se o forno está bem preaquecido antes de assar.
- Cubra o bolo apenas quando estiver completamente frio para evitar que a cobertura derreta.
- Se a massa estiver muito densa, adicione um pouco mais de leite.
- Conserve o bolo em um recipiente fechado para manter a umidade.
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha.
- Misture os ingredientes líquidos aos secos até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno e asse por cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Decore com cobertura de brigadeiro, se desejar, e sirva.