Deliciosa e refrescante receita de chá de limão caseiro, ideal para dias quentes. Não precisa de muitos ingredientes e é super simples de fazer.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 120 kcal
Ingredientes
- 4 xícaras de água
- 2 saquinhos de chá de limão
- 1/2 xícara de açúcar (ou adoçante a gosto)
- Suco de 2 limões
- Folhas de hortelã a gosto
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, ferva 4 xícaras de água.
- Desligue o fogo e adicione os saquinhos de chá de limão. Deixe em infusão por 5 minutos.
- Retire os saquinhos de chá e adicione o açúcar, mexendo até dissolver.
- Espere a mistura esfriar para evitar amargar.
- Adicione o suco de 2 limões à mistura de chá.
- Coloque as folhas de hortelã na jarra ou garrafa onde o chá será armazenado.
- Despeje o chá já esfriado sobre as folhas de hortelã.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para intensificar o sabor.
- Sirva com gelo e, se desejar, decore com rodelas de limão e mais folhas de hortelã.
Dicas do chef
- Adicione açúcar ou adoçante à sua preferência
- Espere a mistura esfriar antes de colocar as folhas de hortelã
- Decore com limão e folhas de hortelã para um toque final
Substituições
- Usar adoçante à gosto em vez de açúcar
- Substituir hortelã por outras folhas, como coentro ou orégano
- Substituir água por um líquido vegetal, como água de coco
Variações
- Adicione gengibre ao chá para um toque de pimenta
- Substitua o chá de limão por chá de hortelã para uma versão diferente
- Adicione uns morangos ao chá para um toque de suculência
Como guardar
- Após a preparação, deixe o chá refrigerado por pelo menos 2 horas antes de servir
- Depois de preparado, o chá de limão pode ser armazenado em potes herméticos na geladeira por até 5 dias
Pode congelar?
- Não é recomendado congelar o chá de limão, pois perde o sabor e aroma
- Se desejar, o chá pode ser refrigerado por até 2 semanas, mas o sabor não será tão intenso
O que servir junto
- Sirva com gelo e suco de limão para um toque extra de frescor
- Para um toque de textura, decore com rodelas de laranja
Pontos-chave
- Baixa em ingredientes e fácil de preparar
- Resultado refrescante e saboroso
- Gosto de limão e hortelã, combinando perfeitamente
- Tempo de preparo curto, ideal para quem tem pouco tempo livre
Perguntas frequentes
O que é o chá de limão caseiro?
É uma receita simples de chá, baseada em chá de limão, que é preparado com água, açúcar, suco de limão e folhas de hortelã.
De quanto em quanto tempo posso armazenar o chá?
O chá pode ser armazenado em potes herméticos na geladeira por até 5 dias após a preparação.
O chá de limão caseiro tem muitos ingredientes?
Não, apenas alguns ingredientes simples.
Como posso fazer esse chá sem hortelã?
Você pode substituir as folhas de hortelã por outras, como coentro ou orégano.
Como posso decore meu chá?
Você pode decore com rodelas de limão e folhas de hortelã para um toque final.
