
Deliciosa Fajitas de Frango à Brasileira, uma receita rápida e saborosa que combina temperos tradicionais para frango com vegetais frescos. Serve 4 e é uma ótima opção para reunir a família.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 300 kcal
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 cebola média cortada em tiras
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione as tiras de frango e cozinhe até que estejam douradas por igual, cerca de 5 minutos.
- Tempere o frango com cominho, páprica, sal e pimenta a gosto.
- Retire o frango da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione os pimentões e a cebola, e refogue até que estejam macios.
- Junte o frango aos vegetais na frigideira e misture bem.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos para que os sabores se misturem.
- Sirva em tortillas de trigo ou milho, com guacamole e salsa, se desejar.
Dicas do chef
- Adicione sal e pimenta a gosto no frango para garantir que ele tenha o sabor perfeito.
- Use a frigideira para cozinhar o frango e os vegetais para que os sabores se misturem de forma eficiente.
- Salpique um pouco de azeite extra no final para dar um toque final ao prato.
Substituições
- Substituir o azeite por óleo de coco para uma versão mais saudável.
- Substituir o frango por tilápia para uma opção mais leve.
- Substituir os pimentões por couve-flor para uma versão mais verde.
Variações
- Adicione tomates cortados em tiras para dar uma pitada de sabor extra.
- Use azeitonas pretas para dar um toque de sabor e textura.
- Adicione um pouco de queijo parmesão ao final para dar um toque final de sabor.
Como guardar
- A fajitas de frango à brasileira deve ser consumida imediatamente após preparação, pois o tempo de armazenamento é limitado.
- Não é recomendado armazenar a fajitas de frango à brasileira, pois o tempo de armazenamento é muito curto.
Pode congelar?
- Não é recomendado congelar esta receita, pois o tempo de armazenamento é muito curto.
- Se você quiser congelar, reserve o frango cozido e os vegetais separadamente e prepare novamente ao descongelar.
- Quando descongelar, reserve os vegetais e o frango em uma frigideira para temperar e cozinhar novamente.
O que servir junto
- Sirva com tortillas de trigo ou milho para dar um toque crocante.
- Combine com guacamole e salsa para dar um toque extra de sabor.
- Adicione uma salada verde para dar um toque verde e complementar a refeição.
Pontos-chave
- Delicie-se com a combinação de sabores da fajitas de frango brasileira.
- Receita prática e rápida, ideal para quem quer preparar pratos saudáveis rapidamente.
- A mistura de vegetais e frango garantirá uma refeição nutritiva e agradável.
- Para quem gosta de experimentar pratos novos, esta receita é uma ótima opção.
- Ingrédientes básicos e fáceis de encontrar.
Perguntas frequentes
O frango pode ser cortado em qualquer parte?
Sim, o frango pode ser cortado em qualquer parte, desde que tenha tido o suficiente para servir 4 pessoas. A quantidade de frango pode variar dependendo da porção desejada.
A receita é muito salgada?
Sim, a receita é salgada, mas você pode ajustar o sal ao seu gosto. Use sal a gosto e ajuste conforme necessário.
Como posso adicionar mais sabor?
Você pode adicionar pimenta do reino em pó ou um pouco de azeite de alho para dar mais sabor às fajitas.
Você também pode gostar
Deliciosas Receitas de Frango ao Forno Elétrico50 min
Peito de Frango Dourado ao Perfume Cítrico de Gengibre45 min
Frango Satay Apimentado: Uma Delícia do Oriente50 min
Jantar Nova-Iorquino: Frango Grelhado Cacio e Pepe com Uvas Assadas60 min
Sinfonia de Frango Assado com Batatas Rústicas e Ervas Frescas65 min
Crepes de Frango com Requeijão: Uma Delícia Requintada50 min