Hambúrguer Caseiro Perfeito: Suculento e Saboroso!
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 500 g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 4 pães de hambúrguer
- Alface, tomate e queijo a gosto para montagem
Modo de preparo
- Em um bowl, misture a carne moída, cebola, alho, sal, pimenta-do-reino e molho inglês.
- Divida a mistura em quatro partes iguais e modele em formato de discos.
- Preaqueça a frigideira ou grelha em fogo médio-alto.
- Coloque os hambúrgueres na grelha e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado para ficar ao ponto.
- Nos últimos minutos de cozimento, adicione o queijo sobre os hambúrgueres e tampe para derreter.
- Enquanto isso, toste levemente os pães na frigideira.
- Monte os hambúrgueres: coloque a alface, o hambúrguer com queijo e fatias de tomate no pão.
- Finalize com o pão superior e sirva com o acompanhamento de sua preferência.