Deliciosa Receita de Massa de Pizza Caseira
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 300ml de água morna
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Em uma vasilha, dissolva o fermento e o açúcar na água morna e aguarde 5 minutos até borbulhar.
- Adicione o azeite e misture até incorporar.
- Em outra vasilha, coloque a farinha e o sal, misturando bem.
- Faça um buraco no centro da farinha e adicione a mistura de fermento.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos.
- Coloque a massa em uma vasilha untada e cubra com um pano, deixando crescer por 1 hora.
- Após crescer, sove novamente e abra com o rolo na espessura desejada.
- Coloque na assadeira, adicione recheios a gosto e asse em forno pré-aquecido a 220°C por 20 minutos.