Molho Barbecue Caseiro para Churrasco
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 1 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
Modo de preparo
- Em uma panela média, misture o ketchup e o açúcar mascavo.
- Adicione o vinagre de maçã e o molho inglês, mexendo bem.
- Acrescente a mostarda, o alho em pó, a cebola em pó e a páprica doce.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente.
- Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
- Mexa ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
- Experimente e ajuste o sabor conforme sua preferência, adicionando mais açúcar ou vinagre.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de armazenar no frasco.