Pudim Delícia da Vovó: Um Clássico Irresistível!
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite integral
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
- Comece preparando o caramelo: coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter e ficar dourado. Unte a forma com o caramelo, espalhando bem.
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Coloque a forma em banho-maria e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 60 minutos.
- Após o tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Desenforme cuidadosamente e decore a gosto.
- Sirva e aproveite essa delícia com a família!