Receita de Crepe Caseiro Delicioso
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o sal.
- Adicione os ovos e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Gradualmente, adicione o leite, misturando para evitar grumos.
- Por último, acrescente a manteiga derretida e misture novamente.
- Deixe a massa descansar por pelo menos 10 minutos.
- Preaqueça a frigideira em fogo médio.
- Despeje uma concha da massa na frigideira, girando para cobrir toda a superfície.
- Cozinhe por cerca de 1-2 minutos ou até que as bordas comecem a soltar.
- Vire o crepe com a espátula e cozinhe por mais 1 minuto.
- Repita o processo com o restante da massa.