Receita Deliciosa de Pão de Milho Caseiro
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 2 xícaras de milho verde cozido e escorrido
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Para um pão mais doce, aumente a quantidade de açúcar.
- Você pode adicionar ervas finas na massa para um sabor especial.
- Se preferir, substitua a farinha de trigo por farinha sem glúten.
- O pão pode ser servido com manteiga ou requeijão.
- Conserve em um recipiente fechado para manter a maciez.
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture com uma colher de pau até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma para pão untada e enfarinhada.
- Leve ao forno e asse por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
- Sirva quente ou à temperatura ambiente.