Saborosa Receita de Carne Moída com Batata

Aprenda a preparar uma carne moída saborosa com batata. Seu prato principal com um toque de variedade.

Ingredientes

500g de carne moída
3 batatas médias cortadas em cubos
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo
1 tomate picado
Sal e pimenta a gosto
Cheiro verde a gosto
Para um sabor adicional, adicione um pouco de molho de soja na carne.
Se quiser, inclua ervilhas ou cenouras para enriquecer o prato.
As batatas devem ser cortadas em cubos uniformes para cozinharem por igual.
Se preferir, use carne de peito de frango moído como uma alternativa mais leve.
Reaqueça uma porção no micro-ondas, adicionando um pouco de água para não ressecar.

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola e refogue até ficar transparente, cerca de 3 minutos.
Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto.
Adicione a carne moída, temperando com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne esteja dourada.
Incorpore o tomate picado e misture bem.
Adicione as batatas em cubos e mexa para misturar os ingredientes.
Acrescente água suficiente para cobrir as batatas e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
Finalize com cheiro verde por cima e sirva quente.

Gaste em até 3 dias após preparação. A carne moída e as batatas são alimentos frescos e devem ser consumidos logo após a preparação.

Não pode ser congelado diretamente. Se desejar, basta reaquecer a porção de carne moída em micro-ondas antes de servir.

A carne moída proporciona um sabor suculento e macio, perfeito para uma refeição quente e apetitosa.
Batata é uma ótima alternativa para os vegetais, adicionando mais valor nutricional ao prato.
Adicione um molho de soja para um sabor a mais, sem deixar que a carne fique pesada.
Cubos uniformes de batata facilitam o cozimento e garantem que o prato fique homogêneo.
Alternativa leve com carne de frango moída pode ser uma opção para quem segue dietas mais restritivas.