Wrap de Frango: Uma Receita Irresistível e Prática

Wrap de frango fresco e leve, perfeito para um lanche rápido e saboroso. Vale a pena pela praticidade e variedade de ingredientes.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 250 kcal

Ingredientes

500g de peito de frango grelhado, fatiado
4 wraps grandes
1 xícara de alface picada
1/2 xícara de tomate em cubos
1/2 xícara de cenoura ralada
1/4 de xícara de molho de sua preferência (ajvocado, tahine ou maionese)

Modo de preparo

Grelhe o peito de frango temperado com sal e pimenta por cerca de 15 minutos ou até estar completamente cozido.
Enquanto o frango esfria, prepare os vegetais: lave e picote a alface, corte os tomates e rale a cenoura.
Em um wrap, espalhe uma colher de sopa de molho e coloque o frango fatiado.
Adicione a alface, tomate e cenoura sobre o frango.
Dobre as laterais do wrap e enrole firmemente de baixo para cima.
Repita o processo com os outros wraps.
Se desejar, aqueça-os na frigideira por alguns minutos para ficarem crocantes.
Sirva os wraps imediatamente, cortados ao meio, com mais molho à parte.

Dicas do chef

Use wraps de trigo integral para um lanche mais saudável
Prepare os ingredientes separadamente para facilitar o montagem
Deixe o peito de frango descansar antes de fatiá-lo

Substituições

Alface: pode substituir por agrião ou alface crescente
Tomate: use tomate seco em vez de tomate fresco se preferir
Molho: opte por um molho caseiro feito com ervas

Variações

Adicione fatias de queijo ralado no wrap para mais sabor
Substitua a cenoura por espinafre cozido
Inclua fatias de pimentão verde para mais cor e vitaminas

Como guardar

Os wraps devem ser consumidos imediatamente após a montagem. Restos podem ser armazenados em um recipiente hermético no refrigerador durante até 24 horas.

Pode congelar?

Não recomendado congelar os wraps prontos. No entanto, os ingredientes podem ser congelados separadamente e usados posteriormente para montar novos wraps.

O que servir junto

Sirva com uma salada de folhas verdes ou uma porção de batatas assadas para complementar o lanche.

Pontos-chave

Frango grelhado fornecendo proteínas e sabor ao wrap
Vegetais frescos adicionam fibra e umidade
Molho personalizável permite ajustar o sabor a gosto
Wrap crocante e fácil de preparar

Perguntas frequentes

O wrap pode ser congelado?

Não recomendamos congelar os wraps prontos, mas os ingredientes podem ser congelados separadamente.

O wrap pode ser feito com outros tipos de proteína?

Sim, você pode substituir o peito de frango por peito de frango grelhado, peito de peru ou até mesmo por uma proteína vegetal como falafel ou soja.

Qual molho é mais adequado para esta receita?

Você pode escolher entre molhos como maionese, ají-vinegar ou tahine, dependendo do sabor desejado.

Como posso variar o sabor do wrap?

Adicione ervas frescas como manjericão ou cebolinha, ou experimente diferentes molhos como pesto ou mostarda.