Receita Solta

Delicioso Alfajor Caseiro Recheado com Doce de Leite

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Alfajor Caseiro Recheado com Doce de Leite
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Alfajor Caseiro Recheado com Doce de Leite

Ingredientes

Principal

  • 200g de farinha de trigo
  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 200g de doce de leite
  • Chocolate meio amargo para cobertura a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em um recipiente, misture a manteiga e o açúcar até obter uma massa cremosa.

3

Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.

4

Peneire a farinha, o fermento e adicione aos poucos à mistura, formando uma massa homogênea.

5

Deixe a massa descansar na geladeira por 15 minutos.

6

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com 0,5 cm de espessura.

7

Corte a massa em círculos com a fôrma para biscoitos.

8

Coloque os círculos em uma assadeira forrada e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente.

9

Retire do forno e deixe esfriar.

10

Recheie metade dos biscoitos com doce de leite e cubra com a outra metade.

11

Derreta o chocolate e mergulhe os alfajores na cobertura, colocando-os para secar sobre papel toalha.

12

Sirva e aproveite!

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Delicioso Alfajor Caseiro Recheado com Doce de Leite com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp