Receita Solta

Alho no Azeite: Acompanhamento Perfeito para suas Refeições

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Por

Master Receita Solta

Alho no Azeite: Acompanhamento Perfeito para suas Refeições
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Alho no Azeite: Acompanhamento Perfeito para suas Refeições

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de azeite de oliva
  • 10 dentes de alho descascados e inteiros
  • 1 colher de chá de sal
  • Ramos de ervas (opcional, como alecrim ou tomilho)

Modo de Preparo

Principal

1

No fogo baixo, aqueça o azeite de oliva em uma panela pequena.

2

Adicione os dentes de alho inteiros ao azeite aquecido.

3

Cozinhe lentamente, mexendo ocasionalmente, até que os dentes de alho fiquem dourados.

4

Adicione o sal e continue a cozinhar por mais alguns minutos.

5

Se desejar, adicione ervas frescas para dar um sabor extra.

6

Desligue o fogo e deixe esfriar.

7

Transfira o alho e o azeite para um frasco de vidro e feche bem.

8

Deixe marinar por pelo menos 24 horas antes de usar para intensificar o sabor.

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