Receita Solta

Deliciosa Receita de Almôndega Sueca com Molho Agridoce

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Almôndega Sueca com Molho Agridoce

Ingredientes

Principal

  • 500g de carne moída (patinho ou acém)
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 1/4 xícara de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal e pimenta a gosto
  • Para o molho agridoce:
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido em 2 colheres de sopa de água)

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em um bowl, misture a carne moída, a farinha de rosca, a cebola, o alho, o ovo, o molho de soja, o orégano, sal e pimenta até ficar homogêneo.

3

Modele a mistura em bolinhas do tamanho de uma noz.

4

Coloque as almôndegas em uma assadeira untada.

5

Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos ou até dourarem.

6

Enquanto as almôndegas assam, faça o molho agridoce: em uma panela, adicione a água, o açúcar, o vinagre e o ketchup e leve ao fogo.

7

Deixe o molho ferver e, em seguida, adicione o amido de milho para engrossar.

8

Mexa bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

9

Quando as almôndegas estiverem prontas, retire do forno e mergulhe-as no molho.

10

Sirva quente, acompanhado de purê de batatas ou arroz.

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