Receita Solta

Almôndegas Tradicionais com Molho de Tomate | Delicie-se!

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Por

Master Receita Solta

Almôndegas Tradicionais com Molho de Tomate | Delicie-se!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Almôndegas Tradicionais com Molho de Tomate | Delicie-se!

Ingredientes

Principal

  • 500g de carne moída (patinho ou acém)
  • 1 xícara de alho-poró picado
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 xícaras de molho de tomate caseiro ou de boa qualidade

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma vasilha, misture a carne moída, o alho-poró, a cebola, a farinha de rosca, o ovo e a salsinha.

3

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até formar uma massa homogênea.

4

Modele pequenas bolinhas com a mistura da carne.

5

Coloque as almôndegas em uma forma untada e leve ao forno por 25 minutos, ou até dourar.

6

Enquanto as almôndegas assam, aqueça o molho de tomate em uma panela.

7

Após assar, transfira as almôndegas para a panela com o molho e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.

8

Sirva quente, acompanhado de arroz ou purê de batatas.

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